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中央ヨーロッパに位置しているオーストリア共和国は、ウィーンを首都とする連邦共和制国家です。面積は日本の北海道と同じくらいでその大半をアルプスが占めており、人口は880万人程度。公用語はドイツ語ですが、純粋なドイツ語というよりはオーストリアの訛りがあるのが特徴です。宗教はカトリックやプロテスタントが大多数を占めていますが、イスラム教徒やユダヤ教徒なども存在しています。 ハイドンやモーツァルト、シューベルトといった歴史的な音楽家たちは皆オーストリア出身であることなどもあり、音楽の都として華やかな文化都市としても知られています。 有名な観光地としてはシェーンブルン宮殿やシュテファン大聖堂、ヴァハウ渓谷といったスポットがあり、建築物や景勝地など見どころが豊富に存在しているのもポイントです。
ウィーンは、オーストリアの東部に位置する首都です。芸術の分野でも優れており、音楽の都とも言われています。ウィーンでは多くのオーストリア料理を食べることができます。代表的な料理は肉料理。牛肉の煮込みである「ターフェルシュピッツ」、子牛のカツレツである「シュニッツェル」等があります。また、お菓子が世界的に有名で、多くの人々に好まれています。 ぜひ訪れたい観光スポットはシェーンブルン宮殿。ハプスブルク王朝の歴代君主が夏の離宮として使用したこの宮殿と庭園は、世界遺産にも登録されています。広大な宮殿内には全部で1441室の部屋があり、かつては約1000人もの侍従や使用人が住んでいました。現在は約40室ほどが公開されており、ガイドツアーでのみ見学することができます。
ハルシュタットは、ザルツブルグから鉄道で2時間ほどのオーストリア中部にあり、人口は約900人ほどの小さな町です。この街は古くから塩の採掘地として栄えており、現在も採掘が行われている岩塩坑では見学ツアーを楽しむこともできます。ケーブルカーに乗って岩塩坑の入り口まで移動したり、労働者のように作業着を着たりとツアーの内容は盛りだくさんです。塩はお土産としても最適で、ナチュラルソルトやハーブが入っている塩等、様々な塩が販売されています。 ハルシュタット湖の湖畔の町とその一帯は、とても美しい街並みです。水面に映るその姿はとても幻想的で、文化的景観として、ユネスコ世界遺産にも登録されています。湖で取れたニジマスの塩焼きといった、ここでしか食べることができない食文化も魅力的です。
ザルツブルクは、人口は約150,000人のオーストリア中北部の都市です。作曲家モーツァルトの生誕の地としても知られています。名物には1890年に創作されたチョコレート菓子であるモーツァルトクーゲル、カレー風味のホットドッグであるボスナがあります。さらに、16世紀からすでに食卓に上っていたザルツブルグの郷土料理、ザルツブルガーノッケルンが挙げられます。 ザルツブルグの旧市街と歴史的建造物は、1996年ユネスコ世界遺産に登録されました。その他にもぜひ訪れたい観光地のひとつがモーツアルトハウス（モーツアルト生誕の家）です。モーツアルトが35年もの間暮らし、多くの素晴らしい音楽を生み出したこの家は現在はミュージアムになっており、モーツアルトの人生や音楽について詳しく知ることができます。
ザンクト・ヴォルフガングはオーストリアの中部、ザルツカンマーグート地方にあります。オーストラリアNo.1を誇る景勝地として有名であり、映画「サウンド・オブ・ミュージック」の舞台になった山やオペレッタ「白馬亭にて」の舞台があります。 ヴォルフガング湖では船に乗って街並みを眺めることもできます。近くにそびえるシャーフベルク山では登山を楽しむ観光客が訪れます。また、サウンド・オブ・ミュージックにも登場したシャーフベルグ登山鉄道を利用すれば頂上駅まで登ることができます。古い街並みが残り、自然と織りなす美しい景色は訪れる人々の心を癒しています。 街のシンボルには教会があって、王宮を思わせる美しい内装が魅力的です。街にはザンクト・ウォルフガングの名産である岩塩を売るお店があり、お土産として購入する人も多くいます。
インスブルックは、オーストリア南西部に位置しています。人口は約13万人のオーストリアで5番目に人口が多い都市です。インスブルックでは、伝統的なオーストリア料理の他、チロル料理を楽しむことができます。チロル料理は、じゃがいも、肉、ベーコン、玉ねぎを塩コショウで味付けして炒め、上に目玉焼きを乗せたシンプルな料理です。特産品としてはスワロフスキーをあげることができます。 代表的な観光地は街のランドマークにもなっている「黄金の小屋根」です。この屋根は、神聖ローマ皇帝マクシミリアン1世がビアンカ・マリア・スフォルツァと結婚したことを記念し、1500年に建築されました。2,657枚の金箔を貼った銅製のタイルでできており、その美しい輝きが多くの人を魅了しています。
ウィーン - 伝統料理・民族料理
周辺7ヶ国と国境を接しているオーストリアには周囲の国々の特色を残しながら、独自の味に発展した伝統料理がたくさんあります。仔牛肉を叩いて薄くしたものを焼いたウィーン風のカツレツ、“ウィーナー・シュニッツェル”や、ハンガリー発祥の肉や野菜、チーズなどをクレープ生地で包んだ“パラチンケン”などです。 旅の醍醐味は現地のグルメだ！という方向けに、ここでは、オーストリアに来たら絶対に食べたいオーストリアの伝統料理を味わえるお店を6店、ご紹介します。地元の人からも愛されているお店で、本場の味を味わいましょう！
ウィーン - ケーキ
16世紀に生まれ、19世紀に最盛期を迎えたウィーンのカフェ文化。街のあちこちで見られるカフェハウスは、長い歳月を経ながら、今日に至るまでウィーンの街に欠かすことのできない重要な存在であり続けています。 そんなウィーンの伝統あるカフェ体験は、ウィーンに行ったらしたいことの上位に入ることが常ですが、実際にカフェに入ると、「あまりのコーヒーやケーキの種類の多さに圧倒されて、何を注文したら良いのかわからなくなってしまった！」というお悩みも良く聞かれます。今回は、そんな悩みをちょっとでも解消できるよう、ウィーンのカフェハウスで定番のコーヒーとケーキの種類をご紹介していきます。
ウィーン - 観光名所
オーストリアの首都であるウィーンは、その都市一つだけで連邦州として認められるほどの大都市です。ウィーンはハプスブルク家ゆかりの地であり、「音楽の都」としても有名で、世界各国からクラシック音楽通が集まります。ウィーンには歴史的な建築物が多く残っており、大都市でありながらたくさんの緑に囲まれている美しい都市です。観光地としても有名で、連日多くの人がウィーンに訪れます。 観光地としては、シェーンブルン宮殿やシュテファン大聖堂などが人気で、気軽に楽しめるクラシック音楽も人気娯楽です。ザッハトルテの発祥の地でもあり、市内には数多くの老舗カフェが軒を連ねています。ウィーンは観光地としてとても魅力的なスポットなので、ぜひ訪れてみましょう 。
ウィーン - ファーストフード
オーストリア料理のシュニッツェル（カツレツ）のお店です。こちらはファーストフードのシュニッツェル専門店で気軽に利用できます。マリアヒルファー通り周辺に2軒、のみの市で有名なナッシュマルクトに1軒あり観光やショッピングのついでに立ち寄るにはちょうどいいです。
ウィーン - 大衆料理・ローカルフード
シュテファン寺院から歩いて5分程度の裏路地にあり、特大シュニツェルが有名なお店です。特大シュニツェルはお皿からはみ出ているくらい大きいのでので、女性なら2人で1皿頼んでも十分なぐらいです。味は外はサクサク、中はジューシーでやみつきになります。
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