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このページではバンコクにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界３大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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バンコク - タイ料理
タイのカレーといえば、今やスーパーなどでも見かけるなど日本でも有名ですよね。今回は、その本場バンコクから人気のレストランをご紹介します！このタイカレー、実は現地ではゲーンという、スパイスが効いたスープのことを指します。材料は素材と量に違いがあり、それによってグリーン・レッド・イエローに分かれます。 バンコクでは、こうしたゲーンをはじめ、様々なカレー料理と巡り合えます。米国の人気サイトで、「世界でもっともおいしい食べ物」に選ばれたマッサマンカレーもその一つ。南国特有の味覚と辛さが絶妙なバランスを醸し、旅人を虜にするタイのカレー料理。なかでも、訪れた人を「また来たい！」と言わしめる厳選6店のご紹介です！
バンコク - タイ料理
カラフルで目にも鮮やかなタイカレー。その中でも、青唐辛子の辛さとココナツミルクをかけ合わせてマイルドに仕上げた定番メニューの「グリーンカレー」は日本でもおなじみの一品です。 今回はそんなスパイシーながらマイルドな味のグリーンカレーの名店を紹介します。本場バンコクでしか味わえないこってりとしたマイルドな味と、清潔感のある明るいお店や、個性的なタイらしいお店など、タイ気分を満喫できるおすすめレストランです。旅先でのお食事の参考にどうぞ！
サヤーム・スクエア周辺 - タイ料理
バンコクきっての繁華街サイアム。サイアム地区は学生が多く集まり熱気に溢れ、ビジネスの上でも時代の変化を敏感に感じられる街でもあります。サイアム・スクエア周辺にはオシャレにグルメを楽しめるお店がたくさんあります。 ちょっとラグジュアリーにタイ料理を満喫できる「マンナ タイレストラン」やカジュアルにお袋の味が楽しめる「バーン・クン・メー」、イーサン風フライドチキンで人気の「ソムタム・ヌア」など、タイだから味わえるグルメ店が目白押し。味にうるさいバンコクの人々がこぞって訪れる、サイアム・スクエア周辺グルメを思いっきり堪能しよう！
周辺スポット
バンコク - タイ料理
タイ料理のひとつでもある”タイヌードル”。1杯の値段はフードコートでは30Ｂ、レストランで50～200Ｂ程度で頂くことができます。 麺の種類も一種類でだけでなく、小麦粉から造られたもの、お米から作られたものと様々あり、またスープの種類は、ヘーン（汁なし）、ナーム（汁あり）から選べるほか、もやしや高菜漬け、ムーデン（焼き豚）など、女性に嬉しいトッピングも豊富にあり、お店によって様々な種類を楽しむことができます。 タイならではの麺、スープ、オリジナルの具材を堪能でき、そして楽しいひと時を過ごせるお店を紹介します。
バンコク - タイ料理
タイ料理を代表するスープといえば「トム・ヤム・クン」です。甘さ・辛さ・酸っぱさが一体となった不思議な味わいと独特の香りは、なかなか日本では味わうことができない料理、いつの間にか病みつきになってしまう方も多いのでは？そんな魅力的な「トム・ヤム・クン」お店によって全然味が違います。 今回は迷う必要なく行ける、美味しいと評判の名店をご紹介します。具だくさんなトムヤンクンやココナッツ入りのもの、さらには素敵な空間が魅力的なお店など、食べるのならこの5店舗に絞れば間違いないでしょう。
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バンコク - アジア・エスニック料理
コスパが良い有名"タイ料理店" お店の名前を聞くとまるでプリン専門店のようですが、実はこのお店は現地では有名なタイ料理の専門店です。有名な専門店とはいっても高級なレストランではなく、抜群のコストパフォーマンスでおいしい料理をいただくことができます。有名なタイ料理店の味をぜひ味わってみてください。
バンコク - アジア・エスニック料理
"小泉前首相"も訪れたバンコクの名店！ ソンブーン・シーフードは、プーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）を生み出したお店です。このプーパッポンカリー求め世界中から観光客が押し寄せます。観光客のみならず、地元の人も足を運ぶ超人気店なので、確実に行きたい方は、予約必須のお店です！
バンコク - アジア・エスニック料理
大人気の"隠れ家一軒家"レストラン 「マンゴツリー」は、タイ・バンコクの中心街、スリウォン通りの裏手に、タイスキで有名な「コカレストラン」のオーナーであるピタヤ氏が1990年、約100年前に建てられたタイ伝統の邸宅を改装して創業しました。カジュアルに味わえるタイ料理のおいしさをそのままに、洗練された空間で、タイの優しさを感じていただけるタイ料理レストランです。
バンコク - 多国籍料理,地中海料理
世界で最も高い場所にある"フレスコレストラン" ザ・ドーム・アット・ルブアの63階に位置するシロッコは、世界で最も高い場所にあるフレスコレストランで、バンコクで最も人気のあるレストランの一つです。 ここから見える息をのむほど美しいバンコクとチャオプラヤ川の眺め、そして世界中の最上の市場から仕入れた最高級の地中海料理に、魅了されない人はいないでしょう。 世界的に有名なボーカルが歌うジャズのライブが、料理に完璧な夜の雰囲気を加えてくれます。
バンコク - 多国籍料理,地中海料理
世界で最も高い場所にある"フレスコレストラン" ザ・ドーム・アット・ルブアの63階に位置するシロッコは、世界で最も高い場所にあるフレスコレストランで、バンコクで最も人気のあるレストランの一つです。 ここから見える息をのむほど美しいバンコクとチャオプラヤ川の眺め、そして世界中の最上の市場から仕入れた最高級の地中海料理に、魅了されない人はいないでしょう。 世界的に有名なボーカルが歌うジャズのライブが、料理に完璧な夜の雰囲気を加えてくれます。
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