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富良野・美瑛・層雲峡 - カフェ,スイーツ
ドラマ「北の国から」で一気に北海道を代表する観光地となった富良野市。雄大な自然が広がっており、その大地で育まれたラベンダー畑やチーズ、メロンなど、様々な産業発展を見せているエリアです。色とりどりのお花を楽しんだり、乳製品の工場見学をしたり、TVロケ地の巡ったりと、十人十色の楽しみを発見できますよ! そんな富良野を訪れた際に外せないのが、ソフトクリームです。お店ごとに味わいが違うのはもちろんのこと、素敵な景色と一緒に頂くソフトクリームは、絶品! 是非、富良野でしか味わうことができない自然とソフトクリームを楽しんでください。
富良野・美瑛・層雲峡 - グルメ
「北の国から」に代表される数々のドラマの舞台となった富良野・美瑛は、青い池やラベンダー畑など、まるで絵葉書のような美しい景色に癒されるエリアです。こちらでは、そんな富良野・美瑛で育てられた特産物を扱うお店を紹介します。 トウモロコシ、アスパラガス、ジャガイモ、メロンなど、北海道ならではの採れたて野菜を買うことができるお店を巡るのは、名所巡りと並ぶ富良野・美瑛ならではの贅沢な過ごし方です。農家直送の産品は、お値段もリーズナブル。糖度の高いメロンや太陽をしっかり浴びて育った野菜を使って作られたスイーツも魅力的ですね。ぜひ、参考にしてください。
富良野・美瑛・層雲峡 - グルメ
北海道上川地方のほぼ中央、石狩国上川郡にある町・美瑛町。近隣の富良野市などと共に北海道を代表する観光地のひとつです。丘陵風景と花の風景が人気で、年間120万人の観光客が訪れます。 日本有数の小麦の生産地であることから、地場産小麦100%を原料にした「香麦うどん」を開発されました。じゃがいもやトウモロコシ、トマトなどの農産も盛んで、その地元食材を使った名物が「美瑛カレーうどん」です。つけ麺・焼き麺・かけ麺の3種類があり、ご当地グルメとして味わっていただきたい一品です。今回は、そんな美瑛カレーうどんが食べられるお店を5店舗ご紹介します。
富良野・美瑛・層雲峡 - グルメ
富良野、美瑛というとドラマのロケ地としてその名を全国に知られる場所です。この地域の広大な土地を生かして放牧された牛から取る牛乳は、甘みがあり濃厚。また、1日の寒暖差が激しい気候のため、ジャガイモ、トウモロコシ、アスパラガスなどの野菜も甘みと栄養を十分に含んでいます。そうした特産の野菜や乳製品を使い、さらに自家農場で収穫された材料も盛り込んだ食事を提供している「ファームレストラン」が人気を呼んでいます。直送や直採りの鮮度抜群な食材を、素材の扱いに慣れた料理人が極上グルメにアレンジ。北の大地の味を五感で感じて、心と体のデトックスをしませんか?
富良野・美瑛・層雲峡 - グルメ
富良野は日本で有名なドラマの1つである北の国からの舞台地として一躍有名になった場所なので、ご存知の方も多いのではないでしょうか? のどかな雰囲気が感じられ、現在でも北海道内の観光地としても人気が高いです。 その富良野の街で近日ご当地グルメとなった食べ物は、「オムカレー」です。富良野産のお米を使用すること、富良野産の牛乳を必ず添えること、料金は1000円以下に設定するなどの規定があり、地元のルールを楽しめて観光客には嬉しいですね。こちらではその富良野名物のオムカレーを美味しく頂けるオススメのお店を5店舗紹介します。旅行へ行かれた際は是非立ち寄ってみてください。
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富良野・美瑛・層雲峡 - スイーツ
木のような形のクリスピーバウムクーヘンを北海道土産に 「ハウス フォン フラウ クロサワ」の「クリスピーバウムクーヘン」は、モンドセレクション金賞を3年連続で受賞しているお墨付きの一品です。バウムクーヘンの語源「木のお菓子」そのものの姿が特徴的で、インスタ映え間違いなし。お土産にも喜ばれます。 見た目だけでなく食感も今までにない新しさ。外はカリカリ、中はもっちりの二層構造で、北海道産の発酵バターとアーモンドパウダーが噛むほどにじゅわっと広がります。風味豊かで歯ごたえも楽しい唯一無二のバウムクーヘンです。職場などで大勢に渡す場合には、個包装のスティックタイプが配りやすく食べやすいので便利です。
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