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このページでは日本にある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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さいたま - ランチ,伝統料理・民族料理,日本食,イタリアン,フレンチ,ステーキ・ハンバーグ
さいたま市浦和区にある北浦和で、絶品ランチが食べられるおすすめのお店を13店舗選んでご紹介します。北浦和にはJR北浦和駅があって、駅の周辺には数多くの飲食店が建ち並んでいます。ここでは国の登録文化財の建物で本格的「会席料理」が食べられるお店や、名物の「まぜそば」がトッピング自由に楽しめるお店など、様々な人気店を取り上げています。最近は国際化の波が高まってきていて、中国料理や韓国料理の他にもタイ料理やインド料理などのお店もよく目にするようになっています。これらの海外料理店にも、今後注目していく必要がありそうです。北浦和でのランチ選びの参考にしてください。
東京 - そば・蕎麦,日本食
本格的なそばはあっさりとした食べ物というイメージが強く、落ち着いたお店の印象があると思いますが、その常識を覆す「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」というカジュアルなスタイルで人気のそば屋さん。その店名にある通り、ラー油を使って食べるそばは意外にもクセになる美味しさ。いろいろなメニューがありますが、基本的にはシンプルなものばかりで食べやすい味わい。今回はおすすめメニューや店舗情報などを詳しくご紹介しているので、また食べたことがないという方はぜひ参考にしてお店を訪れてみてください。
御殿場・三島・沼津 - 日本食
静岡県東部にある三島市と言えば、何を思い浮かべるでしょうか？伊豆半島の中北端にあり、美しい自然が楽しめる観光地とおいしいグルメが堪能できるスポットです。三島のグルメと言えば、やはり「うなぎ」ではないでしょうか？数多くの飲食店がうなぎを取り扱っています。うなぎの専門店もあれば、和定食屋さんでもうなぎを提供するほど、三島市ではうなぎを食べられるお店がたくさんあります。 今回は、そんな三島のうなぎが堪能できるおすすめのお店をご紹介します。ぜひチェックして観光がてら、もしくはうなぎを求めて、三島へ出かけてみてはいかがでしょうか。
日本 - 日本食
芋焼酎の代表といえる霧島酒造が出している霧島。焼酎好きの人なら一度は飲んだことがあるといっても過言ではないほとどのメジャーな銘柄です。そんな霧島と言えば黒霧島や白霧島だけと思っていませんか？じつは霧島にはいくつもの種類がラインナップされています。メジャーな黒霧島や白霧島、金霧島、茜霧島などたくさんあり、なかには限定販売で手に入りづらいレアな商品も。今回はそんな霧島の種類やランク、特徴やおすすめの飲み方などをご紹介します。焼酎大好きの人はもちろん、これから焼酎デビューしてみたい人も人気の霧島にはぜひ注目してみてください。
愛知 - 天ぷら
愛知で天ぷらが食べたい時、どんなお店に行っていますか？今回は愛知で特に人気の高い天ぷらのお店を紹介するので、これからの新定番のお店をぜひ見つけてください。 人気のお店には、おいしさはもちろん、その他にも評価されるポイントがあるものです。デートや誕生日などの記念日に重宝する雰囲気の良さや、夜景が見られるなどの眺望の良さ。また、接待や会食などに便利な個室完備。女子会や忘年会、新年会といった盛り上がる会に適した明るい雰囲気など、人気店の特徴はさまざまです。 色々なお店をこの記事でチェックして、いざという時の参考にしてくださいね。
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日本
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