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阿蘇・小国郷（杖立・黒川） - B級グルメ,ご当地グルメ
熊本・阿蘇地方のご当地グルメ「あか牛丼」をご存じですか？ 人気のあか牛丼は、自然豊かな阿蘇で育った和牛あか牛を贅沢に使用した丼ぶりです。とろけるような食感と、旨みあふれるあか牛をぜひ堪能してみて下さい。今回はそんなあか牛丼が食べられるお店を５軒ご紹介します。 中には、ツーリングで遠方から訪れる人で絶えないお店や、老舗あか牛専門店もあり、どれもアタリのお店です。お店ごとにこだわっているのは、あか牛を漬け込むタレです。どこのお店もオリジナルで、味もさまざま、個性が光ります。ぜひ一度食べに行ってみてはいかがでしょうか？
周辺スポット
阿蘇・小国郷（杖立・黒川） - ランチ
ゆるキャラグランプリ１位の「くまもん」で人気の熊本県には、自然たっぷりの観光スポットが充実しています。特に阿蘇の地域では、白川水源の新鮮な水を使用した蕎麦や野菜などが美味しく、そうした食材を売りにする飲食店もたくさんあります。今回は、阿蘇に観光で行かれた際、ぜひランチを食べに立ち寄って頂きたいオススメのレストランやカフェを20店舗紹介いたします。こちらを参考に、阿蘇の美食をランチで堪能してみてはいかがでしょうか。
玉名・山鹿・菊池 - つけ麺
温泉と豚骨ラーメンで有名な熊本北部の街、玉名市。九州新幹線の停車駅になっており、博多駅から40分、熊本駅から10分と交通アクセスに優れた街です。豚骨ラーメンは博多、久留米、熊本など他の地域でも食べることができますが、玉名ラーメンは、他の地域に比べてスープはマイルドな味わいで、中細めんに最後ににんにくチップをトッピングするのが特徴です。 今回は玉名市でおすすめのラーメン店を紹介します。スープの匂いもやさしく、ニンニクチップがいるかどうか確認してからトッピングするお店が多いので、女性にもおすすめですよ。
熊本 - つけ麺
熊本ラーメンといえば、豚骨に鶏ガラブレンドの白濁したスープ。博多ラーメンに比べるとややあっさりしたスープで、太めの麺にきくらげとたっぷりの揚げにんにくが特徴です。香ばしい少し苦みのある焦がしにんにくの旨味が独特な風味。お店によっては、さらにマー油や焦がしにんにくを加えて黒く染まった黒ラーメンを売りにしていたり、反対ににんにく別添えにしているお店もあり、さまざまなスタイルに進化しています。 今回は数あるラーメン店の中から、熊本でおすすめのラーメン店を10店舗チェックしてみます。有名人も通う有名店も多く、行列も絶えないお店ばかりです。自分好みのこってり感のお店を見つけてみてください。
周辺スポット
熊本市 - 居酒屋
熊本城やくまモンで有名な熊本市は、阿蘇の自然が育んだわき水が豊富なエリアです。お米や果物をはじめ、熊本名物の馬肉や阿蘇のあか牛、ブランド豚など、多彩な名物グルメがそろっています。市内には、人気グルメサイト・食べログ3.5点以上の評価を獲得している人気店が集結しているので、熊本市に行くなら思いっきり熊本グルメを満喫したいですよね。そこで今回は、熊本市で食べログ3.5点以上のおいしいお店を紹介します。鮮度抜群の馬刺しが豊富な馬肉料理店をはじめ、阿蘇のあか牛「阿蘇王」のグリルが人気のイタリアンバルや、高タンパク低カロリーの馬ホルモン煮込みがお手頃価格で味わえる居酒屋など、グルメマニアが注目するお店がそろっています。食べログユーザーの評価が高い飲んだくれ好みのグルメ店ばかりなので、ぜひ自分好みのお店を見つけてみてくださいね。
周辺スポット
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熊本市 - バル
ヨーロッパ食堂ジュールは、「毎日通える、街の食堂」がコンセプトの大人気イタリアンバルです。パスタやパエリア、キッシュ、アヒージョなど、ジャンルにこだわらない本場の欧州グルメが味わえます。人気グルメは、くまもとあか牛「阿蘇王」ランプ肉の炭火グリル。三元豚OZポーク極味を使ったグリル料理も人気があります。半個室タイプのロフト席もあるので、熊本市での女子会やデートにもおすすめですよ。
熊本市 - 韓国料理
韓国食堂十八番 並木坂店は2018年にオープンしたばかりの新しい韓国料理店です。サムギョプサル食べ放題が2時間2500円、チーズダッカルビやホルモン食べ放題が90分2500円というリーズナブルな価格が魅力です。飲み放題はプラス500円なのでお酒好きの人にもおすすめです。サムギョプサルは数種類ソースをつけて焼いたキムチと一緒にサンチュを巻いたり色々な食べ方ができます。ホルモンは臭みがなくそのままの素材でも食べやすいです。
熊本市 - 韓国料理
よんよん家族は店内には韓流スターのポスターが貼ってあり、韓国人の女性と日本人の男性夫婦で営んでいる韓国料理店です。メニューは家庭料理が中心で食器も現地のものを使っている本格派。チヂミは外はカリッ、中はふわふわで具だくさんのボリュームがある一品です。多くの女性からも支持されており女性率も高いです。スンドゥブチゲはコクのある辛さがやみつきになります。
熊本市 - 焼肉・ホルモン
熊本ホルモンは、熊本市の繁華街下通にあるホルモン専門店です。馬ホルモンをはじめ、牛トロホルモンやダルム（豚の直腸）など、多彩なホルモンが七輪炭火焼で味わえます。馬刺しの種類が豊富なのも魅力のひとつ。レバーや赤身、タテガミ、フタエゴ、心根など、フレッシュな馬肉料理が堪能できます。リーズナブルなホルモンランチセットもそろっているので、熊本市での女子会ランチにもおすすめですよ。
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