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このページでは渋谷・原宿・表参道にあるフレンチのレストランを紹介しています。グルメ大国として知られるフランス。世界三大料理の１つであるフランス料理は、１６世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けて、フランス王国の宮廷料理として発達してきました。今では各国の外交儀礼の正餐として用いられることが多く、世界中の街にフレンチレストランやデリがあります。フレンチは郷土色豊かなグルメも多く、ポトフや牛肉の赤ワイン煮込み、ブイヤベースはビストロや家庭料理の定番です。バゲットサンドやキッシュ、クロックムッシュといった料理はカフェでも堪能できます。お店の種類は見た目も美しいコース料理を堪能できるレストラン、ワインと料理をカジュアルに楽しめるビストロなど様々で、好みに合わせたお店選びを楽しめます。
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渋谷・原宿・表参道 - フレンチ
今回は代官山でおすすめの人気フレンチレストランを紹介します。 東京都渋谷区にある代官山は、1980年代の後半辺りから若者の間でおしゃれな街として脚光を浴び、住んでみたい街のアンケートにはよく上位にランクされています。 日本におけるフレンチの草分け的存在であるフランスのシェフ、アンドレ・パッションがオーナーのお店が3軒もあり、有名なシェフとしては他にポール・ボキューズのお店もあります。また、テリーヌが自慢のお店や9 年間フランスで修業してきたシェフのお店など、様々なお店があります。代官山のフレンチレストランを選ぶ時の参考にしてください。
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