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このページでは東京にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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東京 - ラーメン,ご当地グルメ
「徳島ラーメン」は、白系・黄系・茶系と3つのタイプのスープがあるラーメンです。代表的なのは、豚骨スープに濃いめの醤油ダレを加えた濃厚な茶系のスープで、そこにやや細めの麺と、チャーシューの代わりに豚バラ肉が入っているのが特徴です。また、お好みで生卵を入れる独特のスタイルなので、ごはんのおかずとしても食べられます。白いごはんとの相性も抜群なのです。 その「徳島ラーメン」が、珍しく東京都内でも食べられるというのをご存知ですか? そこでぜひチェックしてほしい、東京で「徳島ラーメン」が食べられるおすすめの人気店を紹介します。夜はダイニンバーとして営業しており、〆の一杯としても味わえる「SANCHA FUKAMI」や、徳島出身の店主が作る本格的な徳島ラーメンを堪能できる「中華そば JAC」など、一度は行ってみたい店ばかりですよ。
浅草・上野・日暮里 - ご当地グルメ
麦飯に、出汁の入ったすりおろした自然薯の汁をかけて食べる麦とろ。どろ〜っとしたとろろが麦飯に絡まって、ずずっとすすって搔き込むのが醍醐味です！むぎとろといえば、有名な浅草・駒形橋の袂に建つむぎとろビル。こちらではむぎとろの食べ放題を求め、お昼には行列ができます。夜には麦とろ中心のお料理が、ふんだんに味わえます。同じお店の系列の雷門店は、小ぢんまりしたスペースながら、麦とろがしっかり味わえるお店。そしてもう一店舗ある隠れ家的麦とろ店もご紹介します。麦とろに魅せられた人たちが足しげく通う、浅草の名店。たまらなく美味しいむぎとろをずずっとすすりに、１度は立ち寄ってみてください。体にやさしいむぎとろの魅力に、きっとあなたもとりこになるはずです。
東京 - ラーメン,ご当地グルメ
「喜多方ラーメン」は、福島県喜多方市周辺が発祥。札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの1つとして知られています。太目の平打ちちぢれ麺と、さっぱり系の醤油味のスープが主流で、子供からお年寄りまで食べられる優しい味わいが特徴です！ そんな喜多方を代表するご当地そのままの味が、東京でも味わえるのをご存知ですか？ 2013年の開店以来、行列必至の人気店に上り詰めた「くじら食堂」をはじめ、もっとおいしい喜多方ラーメンを提供するべく、研究を重ねて進化し続けるラーメン店を厳選して紹介します。個性的ながらも優しい味わいに、きっと虜になるはずです。
東京駅・大手町・日本橋 - ご当地グルメ
旅の楽しみと言えば何といっても駅弁。全国津々浦々、その土地の食文化を色濃く反映する駅弁は旅を一層印象深いものにしてくれます。でも、最近では東京駅にある駅弁屋さんで全国の名物駅弁が買えるって知ってましたか？ ちょっと前まで、その土地でしか味わえなかった駅弁がいつでも食べられるなんて便利ですよね。そこで、東京駅で買える全国の駅弁からおすすめをご紹介します。旅のお供にするもよし、自宅に持ち帰ってゆっくり楽しむもよし。ぜひ、一度試してみて下さいね。
秋葉原・御茶ノ水・水道橋 - ご当地グルメ
今回は山形の郷土料理「芋煮」を食べることができるお店を５店舗ご紹介します。 芋煮とは、牛肉や里芋、こんにゃく、ねぎを材料として、醤油で味つけをしたすき焼きのような煮物料理。山形では毎年直径6メートルの鍋で芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」があるほど、地元民にも親しまれています。 近年は郷土料理やB級グルメなどが人気で、その土地以外でも地元の味を味わえるお店が増えています。東京駅にも近く、オフィス街の神田駅周辺にも、各地の郷土料理を出している居酒屋が数多くあるんです。ぜひ神田で本格的な芋煮を味わってみてはいかがでしょうか？
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東京
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