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このページでは東京にある寿司屋さんを紹介しています。お寿司は天ぷらやそばとともに、昔から食されてきた代表的な日本料理です。外国でも和名そのままの“sushi”として知られています。シャリとネタのバランスを考えて綺麗ににぎられた握り寿司は、職人芸が光る芸術品のよう。手ごろな価格で活きのいい魚介を食べさせてくれる街のお寿司屋さんから、気軽に立ち寄れる回転寿司や立ち食い寿司、１度は行きたい老舗の名店などお店の形態もさまざま。お店によっては、金沢の高級魚・のどくろのように、ご当地の名物グルメとなっている魚が並ぶこともあります。昼はお得なランチセットや海鮮丼、夜はお造り盛合せや天ぷら、だしまき玉子に焼き物といった和の料理を味わえるメニューが充実しています。
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銀座・築地 - 寿司
築地といえば、やっぱりお寿司！世界中から美味しい魚介類が集まるここ築地では、ネタが新鮮なのはお墨付き。まぐろ、はまち、たい、海老、イカ・・・と、築地だからこその新鮮そのもののネタが、職人さんの芸術作品のような、奇麗ににぎられたシャリの上に並びます。 「カウンターに座っても、何から頼めばいいのかしら。」「常連さんばかりで行きにくそう。」「ちょっと敷居が高いかな。」なんていうイメージもあるお寿司屋さんですが、リーズナブルで気軽に入れるお寿司屋さんもありますよ。中でも安くて美味しいと地元でも評判のおすすめの寿司屋さんを集めてみました。
葛飾・葛西・足立 - ランチ,ラーメン,寿司,カレーライス
東西線の西葛西駅を中心に広がる西葛西は、江戸川区内で2番目の人口を抱えている住宅街です。以前から中国・韓国・フィリピンなど外国籍の人口が多く、最近ではIT関係のインド系住民が急増していることでも知られています。 そんな西葛西には、昔からの地元住民達が贔屓にしているお店や、インド料理を始めとするエキゾチックな食事を楽しめるお店など、隠れた名店が数多く存在しています。大手町や日本橋からもスグですし、行きつけのお店ではなく、そろそろ新規開拓したいという気分のときに足を向けてみるのは如何でしょうか？ 西葛西でランチにおすすめのお店を20軒ご紹介します。
池袋・巣鴨・新大久保 - 寿司
池袋は様々なエンターテインメントを楽しめる街です。水族館や展望台のあるサンシャインシティや、演劇やオペラ、舞踏などを鑑賞できる東京芸術劇場などがあり、観光やデートスポットとしても人気です。今回はそんな池袋で美味しいお寿司を食べられるおすすめのお店をご紹介します。 デートや記念日にぴったりの本格江戸前寿司を堪能できるお店や、接待にも使える完全個室完備の上品なお店、和食と寿司を一度に楽しめる寿司割烹や、高級寿司の食べ放題コースを満喫できるお店、美味しいお寿司を気軽に立ち食いで楽しめる人気店など、様々なタイプの寿司店があり、シーンや好みに応じて選べます。ぜひお店選びの参考にしてみてください。
伊豆諸島 - 居酒屋
八丈島は、東京から飛行機で1時間程、船を利用すると約10時間と、他の離島に比べると比較的行きやすい位置にあると言えます。「島」というと「海で遊ぶ」というのが定番に思えますが、八丈島は山あり、温泉あり、美味しい海の幸や果物ありの南国を満喫できる魅力的な観光スポットです。 あまりに「南国」を求めてしまうと、「美味しい海の幸！」と思っても暑さから、日本人が大好きな「お刺身」を食べる習慣があまりない、という地域もあります。でも、八丈島は「お刺身」も堪能できる南国なのです。「さあ、どのお店に行こうか」と思った時に、「沢山お店があって、選べない」と思った人に、是非訪れて欲しいお店を5軒紹介します。
東京駅・大手町・日本橋 - 寿司
江戸時代から経済や文化の発展に大きくかかわってきた日本橋は、一流の企業が集まるオフィス街、コレドなどの商業施設や老舗の三越などがあるショッピングスポットとしても知られる新旧が共存する魅力ある街です。また、人力車やハヤシライス、商品券、銀行、百貨店など様々な発祥の地でもあります。 そんな日本橋には、老舗から最新まで様々な飲食店が集まっており、グルメ激戦区としても有名。日本人にはもちろんのこと、海外からのゲストにも人気が高いお寿司の名店もそろっています。新鮮なネタを活かした職人技が光る江戸前寿司のお店がそろい、中にはトロをはじめて握ったという老舗も。接待や記念日にふさわしいお店から、おひとり様で気軽にランチを楽しめるお店までそろうので、シーンに合わせて利用できます。今回は、日本橋でおすすめのお寿司の美味しいお店を紹介します。
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スカイツリー・両国・亀戸 - 寿司
江戸前回転寿司もりいち 亀戸駅前店は行列の耐えない全皿140円均一の人気回転寿司店。「所詮回転寿司でしょ？」と侮るなかれ。赤酢を使ったこだわりのシャリとネタの新鮮さは、これで140円!?と思える程のクオリティです。ネタの種類も豊富で、あれもこれもと注文してしまいたくなる程。 連日行列が絶えないのも納得です。また平日の11時から12時まで1皿110円、14時から17時までは日替わり椀がサービスでついてくる「サービスタイム」もありますので、一番混雑するお昼時をはずしてこの時間帯を狙って行かれるのもいいかもしれません。
高尾・八王子・町田・立川 - 寿司
すし処金太郎は小田急線 町田駅から徒歩約10分の位置にある人気の寿司店。ガラス張りで開放感のある店内は、おしゃれなカウンター席が並び、座敷席も完備されています。新鮮な寿司ネタを使用した本格的な江戸前寿司を味わえると人気。上にぎりや特上ちらしをはじめ、甘みの強い生ウニや活車海老、生いくらなどおすすめネタが並びます。香りの良い海苔に巻いて提供される漬けマグロも絶品です。
吉祥寺・三鷹・府中・多摩 - 寿司
握り処 すし谷は、吉祥寺駅から徒歩約3分。季節ごとの極上の魚介を使用した握りや一品料理を楽しむことができる隠れ家のような寿司屋です。ランチタイムは、握りとチラシの両方を楽しめる、ボリューム満点でリーズナブルなセットが人気！接待にもピッタリの豪華なコースも用意されており、カップル、ファミリー、接待、宴会など様々な用途におすすめです。
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