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【ホーチミン】絶品ベトナム料理を堪能!定番フードを食べ尽くそう

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ベトナム料理は美味しいものがたくさん!しかもヘルシーな料理が多いので、どんどん食べても大丈夫なのです。女性に人気のホーチミン料理の名店を巡りましょう。

地元の人達で賑わう、テイクアウトのバインミーのみのお店です。日本では味わえないバインミー、ボリュームのあるふわふわパンの中に野菜やレバーパテなどがたっぷり入っています。素早く作ったできたてのバインミーはなかなかの美味!ぜひ食べておきたい一品です。

朝食はベトナムノ代表的なサンドイッチ「バイン・ミー」を食べましょう。ベトナムはもともとフランスに統治されていたため、フランスパンが美味しいのです。こちらの「ヒュンホア」美味しいバイン・ミーを提供する人気店。

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徒歩で 10分

ベトナムホーチミンにある、歴史ある「ベンタイン市場」。時計台の形をした入口が目印です。この市場には生鮮品、食品、衣類や服飾品など1000はくだらない店が軒を連ねている巨大なマーケット。この市場はジャンルごとに4ブロックに分かれており、1区2区ブロックは様々な衣類、3区は食品系、4区は服飾品や生鮮品があります。たくさんの物であふれる市場。地元雰囲気を味わいながらお気に入りを見つけることができそうです。

ホーチミン最大の市場といえば「ベンタイン市場」です。ホーチミンの台所なだけあって朝から地元の人々で賑わっています。チェー(ぜんざい風ジュース)やシントー(スムージー)を飲みながらブラブラしてみましょう。

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徒歩で 10分

美味しいフォーの店として真っ先に名前が挙がるほどの有名店です。フォーボー(牛肉のフォー)では南部一といわれており、フォーのお味は絶品です。食事時は地元客でいつも賑わいを見せています。フォーガー(鶏のフォー)も期待を裏切りません。行く価値があるおすすめのお店です。

フォーが美味しいお店として地元からも愛されているのがこちらのフォーホア。もやし、ライム、パクチー(苦手でなければ)をたっぷり入れて食べると美味しい!

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徒歩で 10分

サイゴン大教会とサイゴン川を南東に結ぶ通りで、ホーチミン市随一のショッピングストリートとして賑わう。デパートや高級ホテルが建ち並び、雑貨、ブティック、民芸品まで何でも揃う。日本語や日本円が通じる店もある。お洒落なカフェも多く、ショッピングの合間に休憩するのもおすすめ。

ホーチミンのメインストリートであるドンコイ通りは人気のブティックや雑貨ショップ、ギャラリーなどが集まっています。外国人旅行客も多くショッピングもしやすいです。

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徒歩で 10分

農場直営のため、ヨーグルト・プリンなどの乳製品が有名なカフェ。特にプリンが有名であるということです。濃厚でまろやかなプリン、というよりは、素朴で昔ながらの味を楽しむことができます。またランチの時間帯は乳製品だけでなく、食事も楽しむことができます。

農場直営の牛乳を使ったプリンとヨーグルトが人気のスイーツ店。非常に濃厚な味わいです。

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徒歩で 10分

レロイ通りとグエンフエ通り、交わった角地にある国営百貨店、ホーチミン中心部にあるのでどこからでもアクセスしやすい場所にあります。化粧品や外国人が好むスーパーマーケット、ベトナム雑貨などが取り揃えてありお土産を安心して購入する事ができます。ベトナムでのショッピングを楽しみましょう。

おみやげを買うのなら品揃えも良く、品質も安心なので国営デパートがオススメ。

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徒歩で 10分

緑でモダンな入口、きれいで広々とした店内、ディナーになると、ビュッフェ方式のベトナム料理が楽しめます。自分で好きな料理をチョイスできるのがいいですね。フォーなどの見慣れたべトナム料理から、スイーツまでを堪能できますので、滞在時間が短い方に特におすすめしたいお店です。

このタンニエンはディナーがビュッフェ形式になるレストラン。120種類にも及ぶベトナム料理を楽しむことができる。食べそびれたベトナム料理があってもこれで安心!

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ひとことアドバイス

ベトナムは屋台も多くいろいろな料理も試せますが、あまり人が集まっていない(人気がない)お店はハズレも多いので、人気店に行くのが無難です。

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