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エステルマルムの市場
■リサ エルムクヴィスト (Lisa Elmqvist)
はじめに紹介するストックホルムの市場のお店は「リサ エルムクヴィスト (Lisa Elmqvist)」。リサ エルムクヴィスト(Lisa Elmqvist)は、エステルマルムのマーケット内にある、魚介料理を楽しめるレストランです。
北欧らしい店内は、木で作られた椅子やカウンターから温かみが感じられます。地元でとれたカキやサーモン、エビなど、新鮮な魚介料理をおいしく食べられ、一度訪れると、また必ず来たい！と思えるレストランです。
リサ エルムクヴィスト
スウェーデン / ストックホルム
- Ostermalms Saluhall | Nybrogatan 31, Stockholm 114 39, Sweden
- 08 553 404 10
- 9:30~18:00(金曜は~19:00、土曜は~16:00)
- 日曜
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■ニィブローエ スモーレブロッド (Nybroe Smorrebrod)
次に紹介するストックホルムの市場のお店は「ニィブローエ スモーレブロッド (Nybroe Smorrebrod)」。店名にある、スモーレ ブロッド(Smorrebrod)とは、パンにバターを塗ったオープンサンドイッチの事です。
このお店では、シーフードから肉まで、様々なサンドイッチのトッピングがあります。ソースも素材の味が生かされており、素材が新鮮なので、爽やかな風味を味わうことができます。味だけではなく、トッピングの自然な色合いを目で楽しむこともできるレストランです。
ニィブローエ スモーレブロッド
スウェーデン / ストックホルム
- Ostermalms Saluhall, Stockholm 114 39, Sweden
- 08 662 23 20
- 9:30~18:00(金曜は~19:00、土曜は~16:00)
- 日曜
ヒュートリエットの市場
■カイサス フィスク (Kajsas Fisk)
次に紹介するストックホルムの市場のお店は「カイサス フィスク (Kajsas Fisk)」。魚介ベースで具だくさんのスープが人気のカイサス フィスク(Kajsas Fisk)は、ヒュートリエットのマーケットの隣にある建物の地下にあります。
テーブルに置かれるパンとサラダは食べ放題です。さらに、一度スープを頼むとお替り自由なので、お腹いっぱい食べたい方にとてもおすすめのレストランです。店内はかたい雰囲気ではないので入りやすく、地元の人にも人気があります。
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