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ホーチミン 観光ガイド Ho-chi-minh

ベトナム最大の都市であり、東南アジア有数の世界都市でもある。 旧名はサイゴンであるが、現地では今なお「サイゴン」という表現が様々な場面で使われており、都市名としては「ホーチミン」よりも通じる。中国に支配された歴史を持つが、町の基礎となっているのは1859年から始まるフランス統治時代。劇場や郵便局など、フレンチ・コロニアル風の建物や街並みはこの時代に築かれたものである。 ペンタイ市場で食生活を知り、統一会堂や戦争証跡博物館で歴史を知る。今から1000年以上も前にベトナム北部で生まれた伝統芸能である水上人形劇を鑑賞するのも楽しいかもしれない。

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  • スポット

    クアン

    ホーチミン - ベトナム料理

    ホーチミンの北区にある観光客だけでなく、地元の人にも大人気の庶民のカニ料理のお店。けっして、綺麗なお店ではありませんが、3階まである食堂です。おすすめは、「ソフトシェルクラブ」です。場所は、ドンコイ通りからタクシーで6万ドンほどで行けます。</br>*近くに偽のお店があるので注意してください。

  • スポット

    ヒュンホア

    ホーチミン - 大衆料理・ローカルフード

    地元の人達で賑わう、テイクアウトのバインミーのみのお店です。日本では味わえないバインミー、ボリュームのあるふわふわパンの中に野菜やレバーパテなどがたっぷり入っています。素早く作ったできたてのバインミーはなかなかの美味!ぜひ食べておきたい一品です。

  • スポット

    ホア トゥック

    ホーチミン - ベトナム料理

    センスの良いシックなインテリアで、小綺麗な店内のベトナム料理レストランです。フランス人とベトナム人のオーナーによる共同経営で、とても雰囲気のいいお店。ガイドブックにも載る人気店です。上品なベトナム料理が頂けて、お味も好評です。ランチタイムは気軽なランチメニューがあります。

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