北ヨーロッパのユトランド半島を中心に領土を持つデンマークは、コペンハーゲンを首都にもつ立憲君主制国家です。面積は43000平方キロメートルほどで人口は570万人ほど。デンマーク語やフェロー語、グリーンランド語にドイツ語や英語など多くの言語を話す人が多く、宗教はキリスト教徒が大多数を占めていますがイスラム教徒なども存在します。デンマークの有名な企業としてレゴやロイヤルコペンハーゲンなどがあり、国民総所得が世界第5位を誇ります。 福祉国家としての側面も強く、国民の負担も大きい分、福祉制度が非常に充実しているのも特徴です。代表的な観光スポットとしてはカラフルな家が軒を連ねるニューハウンや、市庁舎前広場にチボリ公園など豊富な名所が存在します。
コペンハーゲンは北欧のパリとも例えられているデンマークの首都です。小さな都市でありながら、人々が自分らしく生き生きと生活しているとても活気のある町です。話題のレストランやおしゃれなカフェが多く立ち並び、日本ではめったに手に入れることができないようなデンマークデザイン家具や北欧雑貨のショップも数多くあります。北欧キュイジーヌと呼ばれる新しいジャンルを生み出したNOMAが誕生してから、コペンハーゲンの食文化というのは盛り上がり続けています。北欧特有の食材やデンマークの風土を存分にいかしたレストランが数多く誕生しており、フレンチ、イタリアンではなかなか堪能できないようなものばかりです。最近ではこだわりのコーヒーショップも増えてきていますので、カフェタイムを気軽に楽しむというのもおすすめです。
オーフスは人口約30万人の都市です。ユラン半島東部にあり、コペンハーゲンからバス、などを使って3時間ほどの場所になります。バイキングに発見された地で、歴史がとても古く北欧の中でも最も古いと言われています。現在の住人の平均年齢が最も若い都市とも言われている活気あふれる学生の街としても知られています。オーフスは、2017年のヨーロッパ文化首都に選定されており、都市開発が近年著しく発展しています。 世界から注目あびているときですので、観光客もどんどん増加していきます。そのようなオーフス観光においてはオールドタウンがおすすめです。オールドタウンは屋外の博物館でミシェラン・ガイド3つ星のアトラクション施設にも指定されています。
フェロー諸島は北大西洋に浮かぶデンマーク領のひとつです。シェトランド諸島から約340kmのところにあり、アイスランドとスコットランド、ノルウェーのちょうど真ん中に位置しています。ナショナルジオグラフィックトラベラー誌の「世界で最も憧れの島」にも選ばれたことがあり、階段状に落下する高さ147メートルの滝「フォス・ア・フォス」をはじめ、大自然を満喫できるスポットとして人気があります。約5万人が暮らすフェロー諸島の首都はトシュハウン。街にはヨーロッパのかわいらしい建物が建ち並び、レストランやバー、ショップ、ホテルなどが多く集まっています。フェロー諸島の名物グルメはラム肉を使った料理やサーモン、タラ、ロブスターなどのシーフード料理が有名です。お土産にはセーターや手袋、マフラーなどのウール製品が人気です。
オーデンセはデンマーク最大の島フュン島の中央部分に位置しています。デンマーク第三の都市として知られており、童話王であるハンス・クリスチャン・アンデルセンが生まれ育った場所としても知られています。街にはアンデルセンの童話にちなんだ銅像が建っていますので、まるでおとぎの国に来たのではないかと思ってしまうほど素敵な場所です。 オーデンセは一時はデンマーク王国の首都にもなったほど歴史が古く、協会、古城といった見どころも満載です。フェン島の豊かな自然も見どころの一つですので歴史、大自然とを楽しめる観光地としても知られています。アンデルセン博物館は、オーデンセで最初に訪れていただきたい観光スポットです。
ヘルシンオアはデンマーク、シェラン島の北端に位置しています。デンマークの首都であるコペンハーゲンから電車で1時間弱とコペンハーゲンからもアクセスしやすく、日帰りでの観光も楽しめるのが特徴です。 対岸にはスウェーデンのヘルシンボリを望むことができ、ヘルシンボリとはフェリーが往来しています。20分程度で気軽に対岸まで行くことが出来ますよ。中世には港町として栄えたことで知られており、歴史的なポイントも多く、海に面した海岸沿いがとても気持ちよく、ヘルシンオアは一日中観光を楽しむことができる非常に魅力的な街なんですよ。日本にいてはなかなか経験できないような経験ができるため日本人観光客も多いです。
コペンハーゲン - 北欧料理
コペンハーゲンに来たならやっぱり食べたいのはデンマーク料理。魚介や肉類など、バラエティに富む食材を使ったデンマーク料理はこの国を訪れたら、ぜひとも味わいたいものです。今回は、そんなコペンハーゲンで美味しいと評判のお店をご紹介します。
周辺スポット
コペンハーゲン - カフェ・茶館
コーヒー好きなら、一度は北欧のコーヒーをお試しください!北欧によってスペシャリティコーヒーはここまで進化しました。世界一と言われる北欧のコーヒー、デンマークのコペンハーゲンで頂けるワンランク上のコーヒー店のご紹介です。地元に人気高いお店には、バリスタコンテストの様々な部門の優勝者やチャンピオンが多く見受けられます。優れた腕によって淹れてもらえるコーヒーは、間違いのない美味しさを保証してくれます。また、単一農家の豆をブレンドせずに使用する、コーヒー豆にこだわったお店や、水出しコーヒーなどの珍しい抽出方法が多く選べるお店、北欧のロースターから選び抜いた豆を使用するお店など本格派のコーヒーが、思う存分に楽しめます。まずは美味しい一杯のコーヒーからどうぞ!
コペンハーゲン - お土産,百貨店・デパート
コペンハーゲンに行ったら、デパートでショッピングもおすすめ! コペンハーゲンのデパートは、なんといってもモダンなデザインの光るインテリアや雑貨の品ぞろえが豊富。なかにはイルムス ボーリフースのように、インテリア専門のデパートもあるんですよ。 もちろん総合デパートには高級ブランドやこだわりの化粧品、デパ地下の食料品など、それこそなんでも揃っていて見応えがあります。 さらにデパートの嬉しいところは、ほとんどの店舗で買った品物を店内でまとめて免税手続きできちゃうこと。あまり時間がないときの記念品やおみやげ選びにはすごく便利です。老舗デパートから最近できたカジュアルなショッピングセンターまで、コペンハーゲンでおすすめの大型店4軒をまとめてご紹介しましょう!
周辺スポット
コペンハーゲン - 北欧料理
ガンメル広場に面しているレストランで、北欧らしいインテリアがおしゃれな雰囲気です。典型的なデンマーク料理を手ごろな値段で味わえるので、地元客でいつもにぎわっています。「フリッカデーラ」というデンマークや風ハンバーグローストポークなどの肉料理が、ボリュームたっぷりで人気です。
コペンハーゲン - 北欧料理
食肉市場を改装したカジュアルダイニングバーで、ノーマでソムリエを務めたアナス・セルマー氏のお店です。スタイリッシュな内装がおしゃれな店内で頂けるのは、ムール貝をはじめとした新鮮な魚介とセルマー氏が所有するぶどう畑で丁寧につくられているオリジナルのデンマークワインです。
コペンハーゲン - 北欧料理,バイキング
コペンハーゲンのニューハウンエリアにあるレストランです。木を基調としたオシャレな雰囲気で、地元客にも根強いファンが多いです。ランチタイムは、トマト、クリーム、カレー味、マリネどな12種類のニシン料理が味わえる「ニシンビュッフェ」が不動の人気です。17時以降はデザートビュッフェを楽しめます。
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