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このページでは香港にあるカレーライスのレストランを紹介しています。スパイスをたっぷりと使った本格派から、家庭的でほっとするテイストのお店まで、バリエーション豊かなカレーが香港には揃っています。大人も子どもも大好きなカレーライスは、寿司やラーメンと並んで“国民食”ともいうべきポピュラーな料理。ビーフ、ポーク、チキンといった肉の種類にはじまり、組み合わせで合うのはゆで卵か生卵か、かけるなら醤油かソースか等々、こうした嗜好の派閥争いが生じるのもカレーの人気を物語っています。とんかつやコロッケ、チーズや納豆など、バラエティ豊富なトッピングの選択肢も楽しみのひとつ。近年では「よこすか海軍カレー」や「金沢カレー」など、全国各地のご当地カレーも話題になっています。
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香港
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