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このページでは神戸にある中華・中華料理のレストランを紹介しています。バラエティ豊かなメニューがそろう中華料理。おいしいスープがつまった小籠包、お店ならではの火力を使って仕上げた青椒肉絲やホイコーローは、中華料理店やレストランの人気メニューです。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件が地域によって大きく異なるため、各地で個性豊かな食文化が育まれてきました。中華料理に共通する特徴としては、日本料理や西洋料理に比べて強い火力を用いること、油を多用することが挙げられます。日本では特に、エビチリや麻婆豆腐で知られる四川料理、北京料理、広東料理、上海料理が浸透しています。昼はコスパも味も満足のランチセットが、夜は青島ビールや紹興酒を飲みながら中華の品々が味わえます。
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神戸 - 中華・中華料理
三宮と言えば神戸観光で人気のエリアで、デートスポットとしても人気があります。そんな三宮のグルメとして代表的なのが中華です。神戸元町には中華街もあるので美味しい中華料理が食べられるお店が数多くあり、中華の激戦区となっています。今回はそんな三宮で美味しい中華料理を食べられるお店に注目します。 上品な雰囲気の広東料理レストランや、フレンチのようなヌーベルシノアを堪能できるお店やワインとのマリアージュを楽しめるお店、創作中華を食べられるお店や行列ができるほどの人気店もあります。デートや誕生日などにおすすめのおしゃれなお店からカジュアルなお店まで幅広くあるので、シーンや好みに応じて選べます。今回はそんな三宮でおすすめの中華料理を食べられるお店をご紹介します。
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