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このページではさいたまにあるタイ料理のレストランを紹介しています。エスニック料理の中でも、日本で特に親しまれているのがタイ料理です。最近では、タイカレー缶詰やトムヤムクン味のカップヌードルが大ブームとなり、改めてその人気ぶりがうかがえました。タイ料理は｢酸っぱ辛い｣と形容されるように、スパイスや香味野菜を用いて、辛味・酸味・甘味を多彩にくみあわせた味つけが特徴です。ただ辛いだけではない、複雑で芳醇な味わいは世界でも評価されており、タイ南部のご当地カレー・マッサマンカレーは、「世界で最もおいしい５０の食べ物」というランキングで１位に選ばれたこともあります。定番人気のグリーンカレーやカオマンガイの他、名物スープのトムヤムクン、さっぱり食べられるヤムウンセンもおすすめです。
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さいたま - タイ料理
埼玉県の大宮駅周辺では、本格的なタイ料理を味わえるお店が多くあります。駅ビル内にあり、アクセスの良いおしゃれなカフェ風レストランや少し駅から離れた隠れ家的なお店まで、お好みに合わせて選べます。お店によっては、日本人の口にも合うようにアレンジしたタイ料理や、辛さやパクチーの有無を調整してくれるお店もあるので、タイ料理が初めての方でも安心して行くことができます。定番のガパオやトムヤムクン、カオマンガイをはじめ、タイの家庭的な一品料理を扱っているお店もあります。いつもとは違うエスニックなタイ料理をぜひ味わってみましょう。
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