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このページでは愛知にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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名古屋 - ご当地グルメ
1610年に徳川家康が町を移した「清須越し」により基礎が構築された、長い歴史のある名古屋には、「なごやめし」と呼ばれる名古屋ならではの料理があり、本場の味を楽しむために、多くの人が訪れています。 数ある「なごやめし」の中でも有名な料理の一つが細かく刻まれたうなぎの蒲焼が乗った料理「ひつまぶし」。奥の深い、味わい深い料理で、1つの料理で2度も3度も楽しめるひつまぶしの専門店は、名古屋市内に多く点在しており、店により味が異なるので、ひつまぶしの食べ歩きも楽しめます。 今回は、名古屋でおすすめのひつまぶし専門店をご紹介します。
名古屋 - 喫茶店
小倉トーストがおいしい、名古屋市でおすすめカフェをまとめました。 名古屋市は、地元グルメがたくさんあることで有名ですね。ひつまぶしや味噌かつ、天むすといった名古屋独特の食文化「なごやめし」も、ぜひ味わいたいものです。そんな名古屋に息づくのが、独特の喫茶店文化です。コーヒー１杯の価格でトーストやゆで卵が付く「モーニング」は、名古屋ならではのサービスです。そのモーニングと切っても切り離せないメニューが「小倉トースト」です。厚めにスライスした食パンにバターを塗り、あんこをトッピングしたものですが、その味は店によってもバラエティ豊か。ぜひいろいろなお店を巡ってみてくださいね。
名古屋 - ご当地グルメ
旅行や出張の際に気になるのがその土地のグルメですよね。名古屋に行ったら是非とも食べたいのが“名古屋メシ”と呼ばれる名古屋メシ。たくさんあって何を食べればいいかわからないですよね。そんなあなたの悩みにお答えします。オススメの名古屋メシを厳選しました。味噌カツにひつまぶし、天むすに小倉トースト...などなどの人気の名古屋メシを簡単な紹介付きでご案内♪また、どこで食べればいいか迷うという方のために、代表的なお店も合わせてご紹介しているので参考にしてください。
周辺スポット
名古屋 - ご当地グルメ
名古屋の料理には味噌を使ったり、香辛料をたっぷり使ったりと、名古屋独特の食文化があります。甘みのあるたれとふっくらとしたうなぎが美味しい「ひつまぶし」、独特のタレがたっぷり絡んだ「手羽先」、名物の八丁味噌を使った「味噌カツ」や「味噌煮込みうどん」など、どれも「名古屋めし」と呼ばれ地元だけでなく日本全国で人気があります。 庶民の味として江戸時代から愛される「きしめん」は、あっさりしていながらもダシが効いていて、うどんより幅広で食べごたえがあり、つるっとしたのどごしが特徴です。今回は、名古屋駅周辺で食べられるきしめんの名店を厳選して紹介します。
名古屋 - ご当地グルメ
数ある名古屋メシの中でも一番ボリュームがあって人気なのがこの味噌カツ！もちろん名古屋周辺が発祥です。そもそもこの味噌カツとは、豚カツに豆味噌や鰹ダシ、砂糖をベースにして店によって様々なものを加えて甘くした独特のタレをかけたもの。そんな味噌カツは味噌ダレが店独自なため、当然店によって味も様々。中には矢場とんのように、関東にも進出している名店もあります！そんな名古屋観光にぴったりな名古屋メシの大本命・味噌カツのおすすめ店を7店、ご紹介します！好みの味付けのお店を見つけよう♪
周辺スポット
名古屋 - B級グルメ,ご当地グルメ
名古屋の名物とも名高い海老フライ。「えびふりゃー」という呼び名は、サングラスがトレードマークの人気司会者の昼番組が発端とか。そのテレビの話題に便乗して、飲食業の方々が海老フライを売り出したのが、海老フライ=名古屋のイメージを定着させたきっかけなんだそうです。 海老フライを名古屋名物というと、現地の人は否定する人が多いらしいですが、現地の人がエビ好きなのも、海老フライの美味しいお店が多いのも紛れもない事実。ひょんな出来事と誤解がきっかけで名物として広まった海老フライ。そんな様々な海老フライが堪能できる美味しいお店をご紹介していきます。
名古屋 - 居酒屋
名古屋に来たら、食べたいグルメ・手羽先。名古屋で手羽先と言ったら、手羽先の唐揚げのこと。パリッとした食感と香ばしさが絶妙でビールによく合う。ピリリとスパイシーな味付けもたまりません。かぶりつくのもいいけど、うまく食べれない。そんなときは、まず大きな骨と小さな骨を2つに割いて、縦に口に入れると、骨から肉をうまくとることができるんです。2大有名店“世界の山ちゃん”と“風来坊”から、名古屋民も認める名古屋メシ居酒屋、メディアで話題の和風居酒屋まで、手羽先のおいしいお店を5店、ご紹介します！
名古屋 - つけ麺
名古屋メシと言えば、味噌カツに天むすにひつまぶし。そして台湾ラーメンです！ この台湾ラーメン、味仙という名古屋のラーメン屋さんのご主人が、台湾で食べた名物の担仔麺を基に考案したもので、台湾ラーメンと言いながら、台湾にはない食べ物なんですね。 唐辛子とニンニクがしっかり効いたスープに、ひき肉とニラが載っているのが定番。オリジナルは醤油ベースですが、お店によっては塩・味噌などのアレンジもあります。辛さもお店によって違いますので、好みの味を探してみるのも良いかも知れませんね。知る人ぞ知る名古屋メシ、台湾ラーメンのおすすめ店を５軒ご紹介します。スタミナ不足の時には是非行ってみてください♪
名古屋 - ご当地グルメ
名古屋名物と言えば、味噌カツ、味噌おでん、どて煮と味噌を使ったものが多いと思いませんか？名古屋の味と言えばやっぱり味噌！ 一般的に名古屋の味噌と言えば赤味噌と言われていますが、赤味噌にも豆味噌と米味噌の2種類があるんです。 もちろん名古屋の赤味噌は豆味噌で、色が赤褐色で濃いのが特徴です。先に挙げた味噌カツや味噌おでんなどは、香りよりもうまみに重点を置いた調理法が多いため、もともとの風味がしっかりしていて脂っこいものにも負けない赤味噌が使われるんです。 そんな特徴のある名古屋ならではの3つの代表的なみそグルメが味わえるおすすめのお店を紹介します。
名古屋 - 喫茶店
名古屋市営地下鉄の東山線「伏見駅」は栄駅と名古屋駅の間にある駅で、駅周辺にはおしゃれなカフェがたくさんあります。100種類のボウルメニューを楽しめるお店、全スイーツメニューが手作りのお店など、伏見駅周辺にはおすすめカフェがそろっていて、喫茶店でコーヒーを楽しんだり、カフェでランチを食べたり、いろいろなカフェタイムを過ごせます。伏見駅周辺でカフェタイムをしたい時に、おすすめカフェを知っていると、お店選びに困ることもなくスムーズにお店選びができます。今回は伏見駅周辺でカフェタイムを楽しめる、おすすめカフェを紹介します。
周辺スポット
名古屋 - ランチ,ディナー,ご当地グルメ
今回は、大須エリアで特におすすめしたい人気のレストランや居酒屋などを厳選してご紹介します。 名古屋の中心部に位置する大須観音で有名な名古屋の大須は、9つの商店街で構成される大須商店街があり、非常に賑やかなエリアです。大須商店街には個性的な古着屋が立ち並んでいるだけでなく、味噌カツをはじめユニークな名古屋グルメを満喫できる飲食店も多数あります。 一人でフラッとランチに寄れる気取らないお店から、ワインが似合う隠れ家のような雰囲気のレストランまで、用途に合わせて選べるお店が揃っているので、街歩きとともに名古屋らしいグルメ・レストラン探しも楽しんでくださいね。
豊田・瀬戸・香嵐渓 - つけ麺
愛知県の豊田市がラーメンの激戦区であることはご存知ですか？大きな都市なので様々な飲食店が並んでいますが、実はラーメンが人気なんです。ランチにはラーメンランチセットなどのコスパ抜群なメニューがあり、人気店では行列ができます。それぞれのラーメン店には「台湾まぜそば」を楽しむことができたり、女性にも人気のあっさり豚骨ラーメン、こだわりの札幌ラーメンを味わえる店など、特徴があります。すべて違った味、良さが揃っているので、自分好みのラーメン店が見つかりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
知多半島・セントレア - ご当地グルメ
愛知県の三河湾沿いに長く伸びた知多半島の先端の師崎から海を見渡せば、その2キロ先に浮かぶ島を望むことができます。日間賀島(ひまかじま）は、名古屋から一番近い島として知られており、タコやとらふぐに代表される海の幸に恵まれた見どころの多い島なのです。四季を通して移り変わる自然に親しみながら巡る観光スポットは楽しみですね。島の名産物に由来する歴史にも興味深いものがあります。名古屋から日帰りでも存分に楽しめる日間賀島。今回はそんな日間賀島の観光スポットはじめ宿泊施設やグルメ情報を満や載して、その魅力に迫りますのでこの機会に是非参考にしてみて下さい。
周辺スポット
名古屋 - ランチ,ディナー,ご当地グルメ
名古屋市内で、名古屋名物にこだわらず、さまざまなジャンルのなかからおすすめのレストランを紹介していきます。 味噌カツにひつまぶしなど、グルメの宝庫とも言える名古屋。特に名古屋市は様々な名店が立ち並ぶグルメの激戦区となっており、ここでしか食べられない味を求めて遠方からも多くの人が訪れています。ひつまぶしや味噌煮込みなどの郷土料理はもちろん、天ぷらや十割蕎麦、カレーをはじめとする異国料理まで、様々な個性を持ったお店がひしめき合っています。 ここではそんなお店と、看板もメニューとなる自慢の一品などを紹介しています。どれも行列ができるほどの人気店で、一度は食べてみたいグルメがめじろ押しです。名古屋市観光の際のランチや夕食に迷ったら、ぜひ参考にしてみてください。
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