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このページでは秋葉原・御茶ノ水・水道橋にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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秋葉原・御茶ノ水・水道橋 - ご当地グルメ
今回は山形の郷土料理「芋煮」を食べることができるお店を５店舗ご紹介します。 芋煮とは、牛肉や里芋、こんにゃく、ねぎを材料として、醤油で味つけをしたすき焼きのような煮物料理。山形では毎年直径6メートルの鍋で芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」があるほど、地元民にも親しまれています。 近年は郷土料理やB級グルメなどが人気で、その土地以外でも地元の味を味わえるお店が増えています。東京駅にも近く、オフィス街の神田駅周辺にも、各地の郷土料理を出している居酒屋が数多くあるんです。ぜひ神田で本格的な芋煮を味わってみてはいかがでしょうか？
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秋葉原・御茶ノ水・水道橋
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