このページではアラ モアナ カカアコにある海鮮・シーフードのレストランを紹介しています。旅行先では、ぜひ現地のシーフード料理を味わいたいもの。海沿いの地方ではさまざまな海鮮料理があり、多くのシーフードレストランやバルが並んでいます。初めて見聞きするような魚介に出会えるのはもちろん、日本でおなじみの魚介も品種や風味が異なり、旅先ならではの味が楽しめます。新鮮なシーフードの盛り合わせや魚介のミックスグリルは、素材の味をダイレクトに味わえる料理です。フランスや地中海沿岸地域では、魚介のうまみたっぷりのブイヤベースが名物です。ベルギーは生カキやムール貝の白ワイン蒸し、トルコはサバのサンドイッチやイワシのフライが有名です。地元の人でにぎわう食堂や、海辺のオープンテラス席で味わうシーフードは格別の味です。
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アラ モアナ カカアコ
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アラ モアナ カカアコ - 大衆料理・ローカルフード,海鮮・シーフード,ベジタリアン・オーガニック,フュージョン・創作料理
日替わりの地元食材を使った料理を楽しめる ワイアナエのオーガニック農園マオ ファームの野菜を中心に地元産食材を厳選して使用。味付けは野菜の甘みや香りを味わえるようにシンプルにしてあります。店先の庭で育てられているこだわりのハーブも料理に登場します。
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