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このページでは世界中にある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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オアフ島 - 大衆料理・ローカルフード,日本食,海鮮・シーフード,カフェ・茶館,スイーツ
多くの人の憧れのリゾート地・オアフ島。さまざまな自然アクティビティを楽しめる海と山。買い物も観光スポット巡りも楽しめる街。年齢性別問わず、日々の疲れや悩みを忘れて思い切り満喫できる人気の島です。忘れてはいけないのがハワイアングルメ。地元の海の幸や有機野菜を使ったハワイ独特のグルメは、旅行する人の思い出をより鮮やかなものにしてくれます。ハワイに行ったらぜひのぞいてみてほしいレストランを、モーニング・ランチ・ディナーとシーン別で紹介します。また最初には「モーニングもランチもディナーもおすすめのお店」を3軒ピックアップしているので、オアフ島旅行でぜひ参考にしてください。
パリ - 日本食
パリでは、ここ数年の間に日本食が大ブーム、そんなパリの街で美味しい日本食を頂きましょう。しかしながら、パリでの日本食を食べる際には、まがい物の日本食も出回っているので要注意です。トンカツなのに、中身がチキンだったというお話も良く聞く話。今回は、そんな日本食ブームのフランスで安心して頂ける日本食のお店をご紹介しています。 パリの人達が愛しているおすすめの5店舗！うどんやラーメンなどの気軽に召し上がれる、カジュアルなお店から、ここでしか召し上がれない高級割烹のお店に、やっぱりお寿司でしょ！という方におすすめのお店を揃えています。今日の気分に合わせて選んでみて下さい。
周辺スポット
ニューヨーク - 日本食
海外旅行をしていると日本食が無性に恋しくなりますよね。アメリカで食べる食事は一般的に言って大きさはアメリカサイズで大容量、カロリーもやや高め。アメリカの食事も美味しくて魅力的ですが、毎日食べていると低カロリーの日本食を食べて、胃の調子を整えたいですね。 そんな時におすすめなのが、日本からニューヨークに進出している日本食。モノによっては日本にあるものと比べ多少アメリカナイズされているものがありますが、それはそれで美味。日本の食事に工夫と創意を凝らした逸品を是非ご賞味ください。
周辺スポット
パリ - ラーメン
日本の「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたこともあり、いまや世界中で日本食の大ブーム！しかも最近では、ヘルシーな和食だけでなく、日本の庶民の味であるＢ級グルメまで注目されるようになりました。フランス・パリも例外ではなく、パリの街中には日本のＢ級グルメの代表格であるラーメンが食べられるお店に行列ができています。 今回はパリでラーメンが食べられるお店の中でも、日本人も納得の絶品ラーメンが食べられるお店だけを厳選してご紹介します。
周辺スポット
さいたま - ランチ,伝統料理・民族料理,日本食,イタリアン,フレンチ,ステーキ・ハンバーグ
さいたま市浦和区にある北浦和で、絶品ランチが食べられるおすすめのお店を13店舗選んでご紹介します。北浦和にはJR北浦和駅があって、駅の周辺には数多くの飲食店が建ち並んでいます。ここでは国の登録文化財の建物で本格的「会席料理」が食べられるお店や、名物の「まぜそば」がトッピング自由に楽しめるお店など、様々な人気店を取り上げています。最近は国際化の波が高まってきていて、中国料理や韓国料理の他にもタイ料理やインド料理などのお店もよく目にするようになっています。これらの海外料理店にも、今後注目していく必要がありそうです。北浦和でのランチ選びの参考にしてください。
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オアフ島 - 日本食
“牛タン”メインのお店 レストラン和田は、その名の通り日本料理店。今まで海外で食べることはできなかった“牛タン”をなんとメイン料理として提供しているお店です。ハワイ産の食材も活かしながら作る日本料理はなんだか落ち着く彩豊かな料理。メインの牛タンは石焼きでいただきます。見た目から美味しい日本料理店です。
ウェスト・エンド - 日本食
地元らしさが光る回転寿司と日本食 ロンドンでのお食事が飽きたら、ぜひ立ち寄って頂きたい日本食のお店、ホッとする日本のお味が頂けます。地元にも人気の回転寿司ですが、雰囲気は日本と違ったロンドン独特の雰囲気を持ち合わせています。お寿司の他にも、嬉しい定食や、丼物、麺類も用意されていますので、お好みに合わせてご注文して下さい。
アラモアナ - バイキング
”本格お寿司が食べ放題！”の人気店 ハワイプリンスホテルワイキキの3階にあるレストランです。落ち着いた清潔感ある雰囲気の店内では、アラワイ・ヨットハーバーの夕景を見ながら、寿司＆ディナービュッフェが楽しめます。職人が握ってくれるお寿司や新鮮なお刺身だけでなく、和食のお総菜やしゃぶしゃぶもあり、和食を満喫できます。
ロンドン - 日本食,バル・バー
カラフルで美味しい日本食をどうぞ！ ロンドンにある日本食のお店、とっても色鮮やかな日本料理が召し上がれます。美味しいお寿司はもちろんのこと、かつ丼や海苔巻き、お刺身などが用意されています。お食事のお供には、ぜひ日本酒をどうぞ！ モダンなお店の作りの中で、ゆっくりと日本食を頂きましょう。日本食が恋しくなった時にも便利なお店です！
ウィーン - 日本食
2014年1月12日をもって閉店 ウィーン在住の日本人のみならず、日本からの旅行者に愛されていた和食レストラン「天満屋」、2014年1月12日をもって22年間の営業を終了しました 。
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