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このページでは世界中にある中東料理のレストランを紹介しています。中東料理はトルコ、イラン、イスラエル、サウジアラビアなどの料理です。国民の多くがムスリムの国では、イスラム教の戒律に従ったハラールフードが存在し、ユダヤ教徒が国民の８割を占めるイスラエルでも独自の規定があります。中東諸国では地域ごとの特徴を持ちつつ、スパイスを多彩に使った料理が多く見られます。世界３大料理の一つとして知られるトルコ料理や、洗練された味を持つレバノン料理は世界的に有名です。野菜や豆類を多彩に用いるレバノン料理は、欧米ではヘルシーフードとして人気を博しています。ヒヨコ豆のコロッケ・ファラフェルや、映画『アベンジャーズ』にも登場したサンドイッチのシュワルマは中東を代表する名物グルメです。
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パリ - 中東料理
パリで一番美味しいと評判の"ファラフェル"を食べれるお店 他にも同じようなファラフェルのお店がありますが、ここだけダントツに混んでいるのですぐ分かります。ピタパンに、お豆のコロッケと野菜がたっぷり入って、テイクアウトで5ユーロ。量がけっこう多いので、買うときは気を付けてください。ヘルシー派ならマヨネーズを抜いてもらうとか色々とリクエストできますので、チャレンジしてみてください。
クアラルンプール - 中東料理
美術館にも見劣りしない"素敵なビュッフェ" イスラム美術館内にあるとても素敵なカフェ、店内は純白で彩られ中庭には噴水、まるでお城の中にいるような雰囲気となっています。お料理は酸味が美味しいアラブ料理、ハーブの香りとピリッとスパイスの効いたお料理を楽しめ、メイン、前菜、デザートはビュッフェ形式なので優雅にゆっくりと過ごせます。美術館を鑑賞後のひと休み。
ロンドン - 中東料理
”ヘルシー料理”が多彩なレストラン 中東系モダンブリティッシュレストラン。ブレックファーストからディナーまで営業している。素材と味付けにこだわったシェフ自慢の料理を堪能することができる。健康的なメニューが多彩にあり、老若男女問わず人気がある。ヘルシー志向な人にはお勧めのレストランとなっている。
ソーホー - 中東料理
地元でも評判の”イスラエル料理”店 ソーホーのピカデリーサーカスにあるイスラエル料理のレストラン。様々な国のメニューを中東風にアレンジしたものが多く、地元でも評判のお店です。カウンター席からは調理場が見え開放的で、マッシュルームのポレンタ、コーンフェドチキンなどがいただけます。イスラエルのブリオッシュもおすすめです。
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