このページでは世界中にあるベジタリアン・オーガニックのレストランを紹介しています。日本ではベジタリアンやビーガンレストランはまだなじみの薄いものですが、世界各国には本格的で美味しいベジタリアン料理のレストランやカフェが根づいています。体質や信仰、健康志向など、さまざまな理由から菜食を選ぶ人々が増え、ベジタリアンレストランはそうした食の多様性に応えた料理を提供しています。味つけや食材も充実しており、満足感たっぷりな料理はベジタリアンでない人々にも親しまれています。オーガニックのレストランでは、美味しさと健康を両立したメニューがそろっています。身体にやさしい自然食やベジタリアン料理に興味がある場合は、旅行の際に気軽に利用してみるのもおすすめです。人気店の場合は事前の予約が必要です。
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ニューヨーク - 大衆料理・ローカルフード,イタリアン,中華料理,海鮮・シーフード,ベジタリアン・オーガニック,フュージョン・創作料理
ニューヨークはショッピングや美術館、カフェ巡りなど楽しみが尽きないエリアです。絶品の料理が味わえるレストランがずらりと並ぶニューヨークで、穴場のレストランに出かけてみませんか? 今回は気軽に立ち寄れる、ニューヨーカーたちに人気のレストランを紹介します。絶品パスタがおしゃれな空間で召し上がれる「スカルぺッタ」や新鮮な魚介類がメインのお店など、気軽に頂けるフレンチやイタリアンのお店が揃っています。イタリアンからチャイニーズまで、お好みに合ったレストランがきっと見つかりますよ。
ニューヨーク - ベジタリアン・オーガニック,フュージョン・創作料理
ヘルシー志向の人達が急増しているニューヨークの街。ニューヨークの定番となりつつある、美味しいオーガニックレストランの存在もその規模を拡大させつつあるようです。そんな地元ニューヨーカーの舌をもうならせたオーガニックレストランのご紹介! 食材100%のオーガニックを誇る「キャンドル79」は、認証も取得している本格派のお店、またスパイスのきいたタイ風シュプンリ料理や、スカンジナビア料理が頂けるレストランなど、オーガニックの食材で様々な国のお料理が召し上がれるようになっています。 ヘルシー志向だけで片付けるにはもったいないレストラン、足を運んでみてはいかがですか?
香港 - ベジタリアン・オーガニック
香港と言えばこってりとした中華料理ですが、毎日続くと、さっぱりとしたお料理が頂きたくなりませんか? 今回は香港にあるベジタリンレストランをまとめてみました。ベジタリアンの方にはもちろんのこと、そろそろ中華料理に飽きた方にも打ってつけのお店のご紹介です。 オーガニックの野菜や小麦を使ったパンやケーキ、またお肉類を一切使わない焼きそばなど、内容はベジタリアンでも、普通のお食事と同じように楽しめるのが嬉しい!香港の人にも人気があるベジタリアン・レストラへどうぞ!
周辺スポット
オアフ島 - ベジタリアン・オーガニック,フュージョン・創作料理
大自然の恵みがギュッとつまっているハワイ。ここホノルルでは、地元で収穫した野菜を使ったレストランに人気が集中しています。注目はその食材、地元のオーガニック野菜を美味しく調理しているグリーンレストランを訪ねてみましょう! 先ずはハイアイナ賞の大賞に数多く輝いている「アラン・ウォンズ」素敵な創作料理が頂けるお店です。またフランス料理にハワイの食材を使用したお店や、野菜はもちろんの事、ホルモン剤不使用の肉類が召し上がれるお店など、体の中からきれいにしてくれるオーガニック野菜が大活躍していますよ!
周辺スポット
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
アジアの中でもベジタリアン料理が、豊富に揃っていると言われているチェンマイ。最近のレストランでは、新鮮なオーガニック野菜を作る自家農園を持っているお店も増えてきました。 そんなベジタリアン料理の宝庫、チェンマイの中でも、特にお勧めのベジタリアン料理をご紹介します。 オーナーが日本人で安心なお店や、食べた食器は自分で洗うちょっと変わったお店に、何度も通いたくなるほどの美味しい店などチェンマイでしか味わえない、ベジタリアンレストランとなっていますので、ぜひご覧下さい!
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アラ モアナ カカアコ - 大衆料理・ローカルフード,海鮮・シーフード,ベジタリアン・オーガニック,フュージョン・創作料理
日替わりの地元食材を使った料理を楽しめる ワイアナエのオーガニック農園マオ ファームの野菜を中心に地元産食材を厳選して使用。味付けは野菜の甘みや香りを味わえるようにシンプルにしてあります。店先の庭で育てられているこだわりのハーブも料理に登場します。
シドニー - ベジタリアン・オーガニック
搾りたて”オーガニックジュース” シドニーにあるオーガニック カフェ、プラス フーズ アンド ヘルス。オーガニックな食材を使用したハンバーガーやサラダ、ジュース、コーヒーなどのメニューを取り揃えている。搾りたての新鮮なオーガニック果実を使ったヘルシーなジュースは美味しいだけでなく、体にもとても良い。
セブ島 - イタリアン,ベジタリアン・オーガニック
気持のいい朝。"ビュッフェ朝食"を! 明るくて清潔、気持ちのよいお店です。イタリアンレストランですが、朝食のビュッフェもおすすめ、目の前で作ってくれるオムレツや新鮮なフルーツ、ヌードル、とても美味しいヘルシーサンドイッチで朝の活力がうまれます。プールサイドの席からは南国の風景が楽しめ、優雅な気分に浸りながらの朝食となるでしょう!
MRT忠孝新生駅 - ベジタリアン・オーガニック
”オーガニック料理”が人気の店 忠孝新生駅から近い場所にある、オーガニックにこだわった体にやさしい上海料理がいただけるレストランです。薄味でヘルシーなメニューの中でも人気があるのは、「紅焼獅子頭」という大きな肉団子です。日本語表記メニューも用意されていて、ランチは持ち帰りにも対応してくれます。
サンタモニカ - ベジタリアン・オーガニック
"サラダ"メインのレストラン カリフォルニア州で展開しているヘルシー指向の人向けのレストラン。新鮮な野菜を使ったサラダのメニューが豊富で、ボリュームも満点。もちろん肉系のメニューもあり。自分でプレートをもって、メインやスープなどセレクトして進んでいくシステム。ベジタリアンでもOK。
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