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このページでは青森にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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弘前・津軽半島・白神山地 - 飲み屋,定食・大衆食堂,ご当地グルメ
日本でも有数の桜の名所でもある”弘前”。城下町でもある弘前の街は、古き良き街並みを残した街で、桜まつりや、りんご花まつり季節ごとに多様なイベントが開催されており、年間を通して楽しむことができます。 そんな多様なイベントにあふれた弘前に訪れた際に立ち寄っておくべき、”津軽の味覚”をとことん味わえるお店を紹介します。日本海から取り寄せた魚介や、弘前で採れた新鮮な食材など、地産地消しているお店がたくさん！思う存分、津軽の味はもちろんのこと、津軽の人々の温かさも一緒に堪能してみてはいかがでしょうか♪
青森 - ラーメン,ご当地グルメ
青森県の観光名所というと、縄文時代の遺跡で有名な三内丸山遺跡、夏の風物詩の「ねぶた」の展示をしている「ねぶたの家 ワ・ラッセ」、八甲田山の眺望を望む「八甲田ロープーウェー」などが人気です。そして、もちろんグルメの集まる青森県では、ご当地グルメも人気です。野菜や肉のスープに南部せんべいを入れた「せんべい汁」、マカロニグラタンを春巻きの皮で包んで揚げた「グラタンフライ」などが有名ですが、実はご当地ラーメン「天中華」にも注目が集まっています。中華そばの上に天ぷらを乗せたラーメンなのですが、この「天中華」の美味しい食べ方、さらにおすすめの3店舗の紹介いたします。
八甲田・十和田湖・奥入瀬 - ご当地グルメ
日本には「名水」と呼ばれる水がいくつもあります。ペットボトルなどに詰められて他の地域で手に入れることができるものもありますが、やはり現地で汲みたてを味わうほうが「名水」を実感できます。もちろん、ただ飲むだけではなく、その名水を使ってつくったお酒や炊いたご飯、ご当地ものの料理も、他では味わえない風味を醸し出しています。 そんな名水の1つに「奥入瀬の名水」があります。上流のブナ林で育まれた自然の英気をたっぷりと含んだ「奥入瀬の名水」は、国が定める「名水」の基準をすべて満たした優等生です。その水の素晴らしさを味わえるお店を4軒紹介します。
青森 - パン屋・ベーカリー,ご当地グルメ
青森県民が愛してやまないご当地グルメといえば、工藤パンのイギリストースト。青森県以外では、入手困難な超ロングセラー商品なので、一度は食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。口どけの良いマーガリンとジャリジャリ食感のグラニュー糖との絶妙なコンビネーションは、やみつきになること間違いなしです。 今回は、そんなイギリストーストの不思議な魅力についてご紹介します。工藤パンの味へのこだわりをはじめ、イギリストーストの購入方法やよりおいしく食べるコツなど、青森限定の大人気パン・イギリストーストの気になる情報ばかりをまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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青森
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