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トラベルブックのすべてのまとめから青森のグルメに関するまとめを人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあったまとめを絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々なまとめから、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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弘前・津軽半島・白神山地 - つけ麺
弘前（ひろさき）市は、青森県西部に位置し秋田県と隣接する、津軽地方の中心都市です。りんごの生産量日本一を誇る弘前市は、りんご農園でりんご狩りをしたり、りんご花祭りなどのイベントをりんご公園で楽しんだりできます。「日本一の桜」と称される弘前公園の桜は、毎年開催される「弘前さくらまつり」には、毎年200万人もの人々が訪れます。 2600本もの桜、300m続く桜のトンネル、弘前城と桜の日本らしい風景のコラボレーションなどを堪能できます。弘前市エリアは、凝縮された煮干しスープが特徴の「津軽ラーメン」をはじめとしたラーメン激戦地としても有名です。他にも「弘前市内でも唯一ここだけ」という本格的家系ラーメン店や、あっさりした支那そばが人気のホルモン店、沖縄料理が楽しめるラーメン店など個性あるお店が多く、ラーメンファンも納得の一杯が楽しめます。そんな弘前市のおすすめラーメン店を紹介します。
弘前・津軽半島・白神山地 - ランチ
青森県の西部に位置する弘前。古くは弘前藩の城下町として発展し、現在でも歴史あるその街並みを見に多くの人々が観光に訪れてます。中でも、毎年4月下旬に行われる「弘前さくらまつり」は、弘前城と桜を一度に楽しめる人気のイベントとなっています。グルメの面では、弘前はリンゴの生産量が日本一である他、海の幸・山の幸に恵まれているため、評判のいい飲食店が数多く存在しています。 今回は、弘前でのランチにおすすめしたい人気店を紹介します。行列必至の人気ラーメン店や、新鮮な海鮮を味わえる寿司ランチ、ほっと落ち着ける喫茶店のランチなど、幅広いラインナップをセレクト。シチュエーションに応じて参考にして下さいね。
八戸・三沢・下北半島 - ランチ
古代遺跡が多数出土し縄文時代から人が住んでいたことが分かっている青森県八戸。培われた伝統や豊かな食文化が今も息づいています。国内有数の漁獲高を誇る八戸港にはフグやヒラメなどの高級魚からリーズナブルに楽しめるヒラツメガ二やホヤなどのいろいろな魚介類が水揚げされます。2月～3月には「八戸ブイヤベースフェスタ」がホテルやレストランで開催され、ふるまわれます。高級なネタのお寿司も手ごろな価格で食べられ、戦前から70年の歴史がある鶏ガラ豚骨と煮干しだしで作る八戸ラーメンや郷土料理の八戸せんべい汁などおすすめのランチメニューが目白押しです。 今回は、東京から東北新幹線で3時間弱、ウミネコの街でも有名で観光名所もいっぱいの八戸を訪れた際におすすめの、おいしいランチが食べられるお店を紹介します。地元の人々も多く通うお店がほとんどで、港町ならではのイカやサバ、ホタテ、マグロなどの新鮮な魚介類をふんだんに使ったお店や、駅から利用しやすいお店まで、八戸の味を堪能することができるランチが盛りだくさんです。 旅のご参考にどうぞ。
八戸・三沢・下北半島 - つけ麺
青森県の東南部に位置し、太平洋に面する八戸市。日本最大級の朝市や八戸三社大祭、種差海岸など見どころがたくさんあり、人気の観光地でもあります。海の幸の宝庫でありますが、八戸名物「八戸ラーメン」は煮干の出汁がきいた醤油ベースのスープと細いちぢれ麺が特徴的な昔懐かしいしなそばです。 70年の歴史を持つ地元の方に愛され続けた八戸ラーメンは、近年では全国的にも人気になっています。そんな地元八戸での本場のしなそばも食べられる上に、それぞれの店のオリジナルティ溢れるメニューが揃うおすすめのラーメン屋さんいくつか紹介します。
青森市 - つけ麺
本州最北の県である青森県。その中央部に位置する青森市は、津軽地方・東青地域に属する中核市に指定された県庁所在地です。青森市は青森湾にのぞむ交通の要所であり、酸ヶ湯や浅虫温泉など多くの温泉があることで知られています。また、三内丸山遺跡といった歴史遺産や、青森ねぶた祭など豊かな東北文化が根付く街でもあります。 そんな青森市は、独自の進化を遂げたラーメンが食べられる街として、全国のラーメンファンから注目を集めている街です。古くから愛される「煮干しラーメン」や「味噌カレー牛乳ラーメン」といった青森ならではの一杯をはじめ、ご当地しじみラーメンや珍しい鴨白湯スープのラーメンなど各店が個性を競っています。そこで今回は青森市内のラーメン店の中から人気上位の24店舗をご紹介します。いろいろなラーメンを食べ比べて、あなたのおすすめの一杯を見つけてください！
弘前・津軽半島・白神山地 - グルメ
黒石やきそばとつゆやきそばは、青森県黒石市発祥の話題のご当地B級グルメです。黒石市内の太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』。それを器に入れ、和風だしのつゆをかけて、最後にたっぷりの揚げ玉とネギを盛りつけて提供される『つゆやきそば』。なんと作り置きして冷めた焼きそばに温かいつゆを入れて食べていたのが発祥となったそう！ つゆやきそばは、実は意外と知られていないラーメンのスープとそばつゆををベースにしたものとの2種類があり、どちらも試してみたくなる美味しさ。モチモチした太い麺と少し酸味の効いた濃厚ソースが絡み合い、一口一口想像を超える体験ができること間違いなし！ 興味をそそる不思議な一品です。そこで、青森にある名店を4選ご紹介します！ 元祖と言われる有名店からお上品に堪能できる和食屋まで、一度は食べてみたいやみつきになりそうな青森ならではの郷土料理をぜひご賞味下さい♪
青森市 - ラーメン,カフェ,パン屋・ベーカリー,朝食
今回は青森市内で朝食におすすめのお店を紹介します。 青森市は、青森県の中央部に位置し、津軽半島や下北半島に囲まれた穏やかな海を持つ漁業の盛んな街です。青森港には、さまざまな海鮮食材が水揚げされ、市場では美味しい朝ごはんが食べられます。 朝食が食べられるお店は、陸奥湾で採れるホタテなどの新鮮な魚介類を使用したところが多くあります。その他、煮干しにこだわる津軽ラーメンや「のっけ丼」発祥のお店など、こだわりのお店に出会えるでしょう。ぜひ本記事を参考に、青森のおいしい朝ごはんを探してみてください。
青森市 - 海鮮・シーフード
青森県は津軽海峡、日本海、太平洋に囲まれていて、四季を通じて新鮮な魚介が豊富です。大間の本マグロは最高級品としても有名ですよね？史上最高値1億5000万円で落札されたことでメディアにも多く取り上げられました。他にも漁獲量全国一位のイカに第二位のホタテ・・・おいしい地魚もたくさんあります。 そして青森県は大都市などから離れているため、単価も安くなっています。なので、リーズナブルにおいしい魚を楽しむことができるんです！今回は、青森駅近郊で極上の海鮮料理をご紹介したいと思います。他の場所では味わえない贅沢なお料理を堪能したくありませんか？
弘前・津軽半島・白神山地 - スイーツ
りんごの生産量日本一の弘前には、甘くてサクサクおいしいアップルパイのお店がいっぱいあります。甘味と酸味、シナモンの風味を利かせたおいしいアップルパイをいただくひとときはウキウキ気分になりますよね。今回は、青森県弘前市でアップルパイが絶品のパン屋さんをご紹介したいと思います。 シャキシャキ食感のリンゴは生でもとてもおいしいですが、オーブンで焼かれたリンゴは甘みが増し、サクサクのパイ生地とのコラボは応えられません。パン屋さんの素敵な香りとリンゴの風味を楽しみながら、みんなが大好きなアップルパイを、“りんご王国弘前”でぜひ味わってみてください。
弘前・津軽半島・白神山地 - 喫茶店
弘前市は、過去と現在が融合しているレトロモダンなカフェが集結する街です。街を散策すると、隠れ家のような雰囲気のカフェや、個性的なカフェ、何十年にも渡って弘前の街を見つめてきたカフェなどがあり、カフェ好きにはワクワクするエリアとして知られています。ゆっくりと街を散策をしながらのカフェ巡りもおすすめで、城下町ならではの情緒もあり、地元の人々はもちろんのこと、観光客にも人気のカフェがそろっています。青森には、りんご、さくらんぼ、梨、ブルーベリーなど、美味しいフルーツもたくさんあり、パティシエたちも腕をふるってスイーツなどを提供しています。そんな弘前市を観光で訪れた際に、ゆっくりとできるおすすめのカフェ・喫茶店を紹介します。
八戸・三沢・下北半島 - 居酒屋
太平洋に面する青森県・八戸市。港湾とともに発展し、重要な拠点となる商港をもつ街です。南部せんべいを具材にした郷土料理の「せんべい汁」や、ウニとアワビの吸い物「いちご煮」などの、地元ならではの郷土料理が有名です。そして八戸には「口一丁連鎖街」や「昭和通り」、「五番街」や「たぬき小路」「ハーモニカ横丁」、そしてレトロな雰囲気の「みろく横丁」など、飲み屋街がたくさんあることでも知られています。 ここでは八戸の新鮮な魚介類を使ったお料理とお酒を楽しむことができる大衆居酒屋を紹介します。安くてお得な居酒屋、ちょっとおしゃれでデートにも使えそうなお店、純和風の落ち着ける居酒屋、美人女将が看板の飲み屋さんなどがそろっています。お店おすすめのお酒とお酒に合う八戸ならではのお料理を楽しんでみてください。
弘前・津軽半島・白神山地 - スイーツ
列車での長い旅を終えて弘前の駅に着いたとき、ほっとすると同時に疲れも感じて、スイーツでも食べて一服したくなりますよね。そんな時、初めての土地でどのお店を選べばいいのか迷ってしまいます。初めてではない場合でも、「いつもとは違うお店に行ってみたい。」ということもあると思います。 弘前と言えば青森県、青森県と言えばりんご、ですね。リンゴを使った美味しいスイーツを食べてみたいと思いませんか？ また、「リンゴはもう色々と楽しんだ。他に何かないの？」という人もいますよね。そんな人達のために、弘前でおすすめの絶品スイーツに出会えるお店を4軒紹介します。
弘前・津軽半島・白神山地 - 居酒屋
青森県西部に位置する弘前市は、江戸時代は弘前藩の城下町として栄えた地です。毎年8月に開催される「弘前ねぷた」は、青森最大数のねぷたが運行される一大イベントで、150万人以上が見物に訪れています。 陸奥湾や日本海ではホタテやホッケなど新鮮な魚介類が豊富に採れ、イガメンチをはじめ魚介のうまみを生かした郷土料理も多数あります。そこで、弘前の郷土料理と一緒に地酒をゆっくりと味わうことができる、地元の人にも人気が高いおすすめの居酒屋を紹介します。一人でも気軽に立ち寄れるお店ばかりなので、はしご酒をしてみるのもおすすめですよ。
八戸・三沢・下北半島 - ラーメン
青森県の白銀（しろがね）産の煮干しや田子町（たっこまち）産のニンニクなど、地元の食材を使用したあっさり系のだしが特徴の「八戸ラーメン」。JR・八戸駅が開業した際に誕生したご当地ラーメンで、大勢の観光客に親しまれてます。また同県八戸市では、あっさり系以外にも、煮干しだしベースのこってり系ラーメンなど、さまざまな店でさまざまな味のラーメンを味わうことができ、地元の人たちからも親しまれています。数ある八戸市のラーメン店の中から、地元の人たちからも長く愛されている、煮干しだしラーメンベースの評判の店を紹介します。青森の寒さの中で味わえば、心がほっとしますよ。
青森市 - つけ麺
ラーメン好きが夜中でも食べられるおすすめ深夜営業のお店をピックアップしました。 青森県は本州の北端に位置し津軽海峡を望み豪雪地帯と知られた県です。名産品にはりんごやニンニク・大間のマグロなどがあります。短い夏には祭りが盛んで青森ねぶた祭・弘前ねぷたまつり・五所川原立佞武多など毎年大勢の観光客で賑わいますね。 食文化では寒い土地柄ラーメンが人気の食べ物で、なかでも青森市はラーメンの激戦区と言われています。また青森でラーメンと言えば「津軽ラーメン」で、昭和初期に生まれた煮干し出汁のラーメンが人気。魚の旨味が凝縮したスープで地元の人々には人気のあるラーメンです。青森に訪れたらぜひ味わってみてください。
弘前・津軽半島・白神山地 - グルメ
青森県弘前市と聞くと何を思い浮かべますか？ 弘前市はりんごと桜がとても有名な街です。毎年春になると弘前市の名所、弘前城の見事な桜がニュースで取り上げられることでも知られています。その他にも杉との調和が見事で、国の重要文化財として指定されている岩木山神社やたっぷりのマイナスイオンが浴びられる暗門の滝など様々な観光名所があります。 また、弘前城の近くには青森の大イベントねぷたに関する展示が行われている津軽藩ねぷた村など、普段目にすることができないカルチャーを味わうことができるのも魅力の街です。今回はそんな弘前市で味わうことができる絶品フレンチとイタリアンのお店をご紹介します。ぜひ観光の際には立ち寄ってみてくださいね。
八戸・三沢・下北半島 - 焼肉・ホルモン
八戸でおすすめの焼肉店を紹介していきます。 八戸市は青森県の南東部に位置し、三陸海岸がある八戸湾に面しています。海が身近で自然と都市機能がバランスよく成り立っているエリアです。日本最東端の新幹線駅でもある八戸駅は、いつも多くの利用客で賑わっていて、駅周辺には新八温泉や櫛引八幡宮、など人気の観光スポットも点在。夏には有名な「三社大祭」など年間を通して、イベントも充実している国内外からも注目の観光エリアです。 街には飲食店も多く立ち並んでおり、おいしいお肉が食べられる焼肉店も豊富にあります。普段使いはもちろん、観光や出張で八戸に行く際はぜひ参考にしてみてください。
青森市 - つけ麺
多くの日本人に親しまれているラーメン。かつては中華そばなどのシンプルなラーメンが主流でしたが、今ではダブルスープやトリプルスープなど、店ごとのさまざまな特徴を楽しむことができます。また土地によって味の異なるご当地ラーメンも人気を博しており、ご当地ならではの味を目当てにその土地を訪れる人もたくさんいます。さまざまなラーメンがあるなかでも、青森市では、煮干しをふんだんに使用したスープのラーメンが主流で、世代を問わず人気です。青森市に行くなら一度は寄りたい、絶品ご当地ラーメンを味わえる店を5軒紹介します。
青森 - 喫茶店
日本の本州最北端にある、青森県。ねぶた祭りにはたくさんの観光客が訪れます。ほかにも多くの自然や見ごたえのあるスポットがたくさんあり、旅行好きにはたまらない場所です。そんな青森県で、観光の合間のお食事やもちろん地元の方にもおすすめしたいおいしいごはんとおしゃれな雰囲気が味わえるカフェをご紹介します。 マクロビなカフェにアートが楽しめるカフェ、おしゃれな雑貨があるカフェ、昭和レトロなお店など普段とはちょっと違う個性的な雰囲気を味わえます。お気に入りのカフェが見つかるかもしれませんよ。デートやママさんたちの内緒のランチタイムにもおすすめです！
弘前・津軽半島・白神山地 - 飲み屋,定食・大衆食堂,ご当地グルメ
日本でも有数の桜の名所でもある”弘前”。城下町でもある弘前の街は、古き良き街並みを残した街で、桜まつりや、りんご花まつり季節ごとに多様なイベントが開催されており、年間を通して楽しむことができます。 そんな多様なイベントにあふれた弘前に訪れた際に立ち寄っておくべき、”津軽の味覚”をとことん味わえるお店を紹介します。日本海から取り寄せた魚介や、弘前で採れた新鮮な食材など、地産地消しているお店がたくさん！思う存分、津軽の味はもちろんのこと、津軽の人々の温かさも一緒に堪能してみてはいかがでしょうか♪
弘前・津軽半島・白神山地 - 喫茶店
青森県西部にある県内3番目の都市、弘前市。津軽弘前藩の城下町として発展したところで、貴重な12現存天守のひとつ弘前城が今も優美な姿で佇んでいます。また、林檎の町としても有名で、国内で生産される林檎の約20％がここで栽培されています。弘前で開発された無農薬林檎の話は、『奇跡のリンゴ』という映画にもなりました。 城巡りや夏の名物・ねぷた祭りといろいろな楽しみがある街ですが、観光はついつい歩き過ぎて疲れてしまったり、小腹が空いたりするもの。そんな時にふらっと入れる、オススメのカフェを10軒ご紹介します。名物のリンゴを使ったドリンクやスイーツメニューを扱っているお店も多くあります。
青森市 - 居酒屋
青森県の県庁所在地である青森市。ねぶたの家 ワ・ラッセや浅虫水族館など数多くの魅力的な観光名所を持つ都市でもあります。また、青森中のおいしいものが集まってくるのもここ。青森市の居酒屋では、大間のマグロも陸奥産のホタテも八戸のイカも全部味わえます。また青森ならではの郷土料理もぜひ試したいところ。その地ならでは味を堪能するのは旅の醍醐味です。この記事では青森市にある、魚介料理や郷土料理を楽しめるさまざまなお店をまとめました。どの店も青森ならではの味を存分に満喫できる名店ばかり。もちろん、青森の日本酒・地酒もたっぷり味わえますよ。青森市に訪れたらぜひ立ち寄ってみてくださいね！
青森 - ラーメン,ご当地グルメ
青森県の観光名所というと、縄文時代の遺跡で有名な三内丸山遺跡、夏の風物詩の「ねぶた」の展示をしている「ねぶたの家 ワ・ラッセ」、八甲田山の眺望を望む「八甲田ロープーウェー」などが人気です。そして、もちろんグルメの集まる青森県では、ご当地グルメも人気です。野菜や肉のスープに南部せんべいを入れた「せんべい汁」、マカロニグラタンを春巻きの皮で包んで揚げた「グラタンフライ」などが有名ですが、実はご当地ラーメン「天中華」にも注目が集まっています。中華そばの上に天ぷらを乗せたラーメンなのですが、この「天中華」の美味しい食べ方、さらにおすすめの3店舗の紹介いたします。
八甲田・十和田湖・奥入瀬 - ご当地グルメ
日本には「名水」と呼ばれる水がいくつもあります。ペットボトルなどに詰められて他の地域で手に入れることができるものもありますが、やはり現地で汲みたてを味わうほうが「名水」を実感できます。もちろん、ただ飲むだけではなく、その名水を使ってつくったお酒や炊いたご飯、ご当地ものの料理も、他では味わえない風味を醸し出しています。 そんな名水の1つに「奥入瀬の名水」があります。上流のブナ林で育まれた自然の英気をたっぷりと含んだ「奥入瀬の名水」は、国が定める「名水」の基準をすべて満たした優等生です。その水の素晴らしさを味わえるお店を4軒紹介します。
青森 - パン屋・ベーカリー,ご当地グルメ
青森県民が愛してやまないご当地グルメといえば、工藤パンのイギリストースト。青森県以外では、入手困難な超ロングセラー商品なので、一度は食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。口どけの良いマーガリンとジャリジャリ食感のグラニュー糖との絶妙なコンビネーションは、やみつきになること間違いなしです。 今回は、そんなイギリストーストの不思議な魅力についてご紹介します。工藤パンの味へのこだわりをはじめ、イギリストーストの購入方法やよりおいしく食べるコツなど、青森限定の大人気パン・イギリストーストの気になる情報ばかりをまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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