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このページでは浅草・上野・日暮里にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、｢風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる｣、｢あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ｣といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。
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浅草・上野・日暮里 - ランチ,そば・蕎麦
江戸の昔懐かしい風情漂う浅草には、長年地元に愛された老舗のそば屋が多く並びます。麺好きの日本人にとって、さらっと食べられるそばは、ランチの筆頭にあがるメニュー。いくら並んでいる行列でも、回転が早くてありがたいですよね。有名人も通う名店がある、ここ浅草のおそば屋さんは、蕎麦の香りが高く、シンプルに本来の蕎麦の味わいを楽しめます。浅草で毎日でもランチに通いたくなるような名店を集めました。そばの喉ごし、噛むと広がる風味、出汁の甘みを堪能してください！また、食後にはそば湯も楽しんでみてください。そば湯はそばの栄養分を多く含み、ノンカフェインで身体を癒す効用があります。辛汁や天ぷらなどの後味をすっきり流してくれますので、ランチの後にはおすすめです！
浅草・上野・日暮里 - そば・蕎麦
歴史を好きな人、美術を堪能したい人、買い物をすることが好きな人、のんびりとしたい人、どのような目的で来てもあきることがない上野。街の姿を少しずつ変えながらにぎわいは変わることのない上野の食は、近年特に国際色豊かになり街の味に多様性をもたらしています。 そんな上野ですが変わらない味もあり、そのひとつが蕎麦（そば）ですね。蕎麦と言えば神田などが有名で、上野はあまり目立つことはありませんが、いつも街と共にありました。気楽に立ち寄れるところが良く、時間があまりないときでもゆっくりしたいときでも利用できる便利さは助かりますね。今回は上野でおすすめの蕎麦店を紹介します。
浅草・上野・日暮里 - そば・蕎麦
皆さんは、「上野藪そば」をご存知ですか？老舗がそろう上野の街で創業から120年以上続く老舗の蕎麦屋です。昔から変わらないこだわりが詰まった手打ち蕎麦のおいしさには定評があり、栄養価が高くおいしい蕎麦湯もつく「せいろう」は外すことができません。大定番の「鴨せいろう」をはじめ、季節限定メニューもそろい、どれも見逃せないものばかり。さらに、蕎麦屋には珍しいお酒と相性抜群の1品料理も数多く用意され、お酒も種類豊富に取り揃えられているのも特徴です。今回は、さっと食べたらすぐ帰るイメージの蕎麦屋とは一味違い、お酒を片手にゆっくりとくつろいで味わうことができる「上野藪そば」の魅力と注目のメニューを紹介します。
浅草・上野・日暮里 - つけ麺,とんかつ,インドカレー,サンドイッチ
東京都の文京区に位置している本郷三丁目は、日本トップの大学である東京大学が位置しているエリアとして知られます。周辺にも大学などが多く存在し、学生が多い街であるのが特徴。そんな本郷三丁目には、学生や会社員が多いエリアらしく豊富な飲食店が営業しています。学生にぴったりな低価格でボリュームのあるランチをはじめ、ジャンルや雰囲気の違うお店が豊富に集っている本郷三丁目の中でも、特におすすめのお店をピックアップしました。本g脳三丁目でランチを楽しみたい際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。
浅草・上野・日暮里 - パスタ,ビストロ
「谷根千（やねせん）」というスポットをご存知ですか?谷中・根津・千駄木の3つのエリアのそれぞれの頭文字を取った呼称です。今その谷根千エリアを散策する「谷根千散歩」が今人気を集めていて、平日でもガイドブック片手にこのエリアを散策する人を多く見かけます、JR・日暮里駅をスタートして千駄木駅周辺を通り根津駅でゴールする谷根千散歩のコースが定番です。そんな谷根千エリアの人気の秘密は、古き良き昭和を感じる街並み。ノスタルジックな商店街や歴史ある寺院などの散策を楽しむのなら、ランチも谷根千の雰囲気を感じられるお店がベストですよね。そこで今回は、谷根千の中でも良いお店が集まる根津エリアのお店を紹介します。
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浅草・上野・日暮里
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