このページではアジアにあるベジタリアン・オーガニックのレストランを紹介しています。日本ではベジタリアンやビーガンレストランはまだなじみの薄いものですが、世界各国には本格的で美味しいベジタリアン料理のレストランやカフェが根づいています。体質や信仰、健康志向など、さまざまな理由から菜食を選ぶ人々が増え、ベジタリアンレストランはそうした食の多様性に応えた料理を提供しています。味つけや食材も充実しており、満足感たっぷりな料理はベジタリアンでない人々にも親しまれています。オーガニックのレストランでは、美味しさと健康を両立したメニューがそろっています。身体にやさしい自然食やベジタリアン料理に興味がある場合は、旅行の際に気軽に利用してみるのもおすすめです。人気店の場合は事前の予約が必要です。
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セブ島 - イタリアン,ベジタリアン・オーガニック
気持のいい朝。"ビュッフェ朝食"を! 明るくて清潔、気持ちのよいお店です。イタリアンレストランですが、朝食のビュッフェもおすすめ、目の前で作ってくれるオムレツや新鮮なフルーツ、ヌードル、とても美味しいヘルシーサンドイッチで朝の活力がうまれます。プールサイドの席からは南国の風景が楽しめ、優雅な気分に浸りながらの朝食となるでしょう!
MRT忠孝新生駅 - ベジタリアン・オーガニック
”オーガニック料理”が人気の店 忠孝新生駅から近い場所にある、オーガニックにこだわった体にやさしい上海料理がいただけるレストランです。薄味でヘルシーなメニューの中でも人気があるのは、「紅焼獅子頭」という大きな肉団子です。日本語表記メニューも用意されていて、ランチは持ち帰りにも対応してくれます。
MRT善導寺駅 - ベジタリアン・オーガニック
”懐石菜食料理”を食べられる店 懐石料理の形式を取り入れたベジタリアン料理が食べられるレストランです。中華と西洋の要素をどちらも取り入れいているモダンな雰囲気のお店で頂くのは、ベジタリアン料理とは思えないほどボリューム感があるコース料理です。日本語が通じるスタッフがいるので、安心して観光でも利用できます。
市政府駅周辺 - ベジタリアン・オーガニック
”素食料理”のビュッフェ 台湾伝統の素食(精進料理)ビュッフェが食べられる人気店です。サラダ・点心・麺類・フルーツなどが常時200種類以上揃っているだけでなく、作りたてを食べたいときは追加料金なしでオーダーすることもできます。乳製品は使用しているレストランらしいデザートコーナーの充実ぶりや小ぶりの点心は、女性に嬉しいラインナップです。
台北 - ベジタリアン・オーガニック
バイキングで楽しむ"素食" 城中市場の近くにある、ベジタリアンレストラン。量り売りのバイキングスタイルなので、お手頃価格でたっぷり野菜が摂れる。肉や魚にみせかけたもどき料理もあり、50種類もの豊富なおかずがズラリと並び、どれもとてもヘルシーながらもボリュームたっぷり。
バンコク - ベジタリアン・オーガニック
絶品"ホームメイド"スイーツ 1950年代オールディズ風のカフェバー。夜はバーになるが、日中のカフェタイムはのんびりとお茶を楽しめる落ち着いた雰囲気。ホームメイドのスイーツが自慢で、厚手のトーストの上に2種類のアイスクリームと、お好みでシロップをかけた「ファビュラストースト」がオススメ。
MRT南京東路駅 - ベジタリアン・オーガニック
”素食料理”を味わえるレストラン MRT南京東路駅から徒歩約5分のところにある、肉や魚など動物性蛋白質を一切使わない、台湾伝統の「素食」料理のレストランです。大豆やキノコを使って作られる料理の数々は、肉や魚を思わせる絶品のものばかりです。日本語メニューがあるので、安心して利用することができます。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
”激安”ベジタリアンレストラン チェンマイの日本領事館近くあるベジタリアンレストラン、ベジタリアン ソサイエティ。広く風通しの良いオープンエアな店内、タイ料理風のベジタリアン料理をいただく事ができる。営利目的ではないので、店内は全てセルフサービスで下膳と皿洗いも自分でするのがルール。値段がとにかく安い。また、健康食品のショップが併設されている。
中環 - ベジタリアン・オーガニック
カフェで召し上がる"スローフード" 独特の雰囲気を持ったおしゃれな外観、黒板と緑がセンス良く飾られ、店内にはベジタリアンらしい緑、和む空間のお店となっています。香港ではベジタリアンカフェとしては貴重なお店、美味しいスローフードや自家製ケチャップの味が嬉しい!席数が少ないので時間を調整していくとグッド!
豫園 - ベジタリアン・オーガニック
上海の老舗の”精進料理” 上海の豫園の中にある精進料理のレストラン、春風松月楼。1910年、清の宣統2年創業の老舗で、上海精進料理の第一楼として有名である。精進料理なので、肉や魚は一切使われていないが、味はとても美味しく、食べ応えも十分である。どのメニューもリーズナブルで、1階に併設するテイクアウトコーナーは地元客で常に混み合っている。2階もありそちらはゆったりと食事をする事ができる。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
"ビーガン料理”の人気店 ベジタリアン・ビーガン料理のレストランです。完全菜食主義のビーガン料理と言うことで、体にやさしいのはもちろん、色とりどりの野菜が美しいサラダや前菜を始め、スムージーやパスタなどメニューが充実しています。テラス席で食事を楽しめるのですが、夜はライトアップされてさらに美しい景色になります。
プーケット - ベジタリアン・オーガニック,大衆料理・ローカルフード
きれいになれる”ローフード専門店” プーケットのラワイ・ビーチ中心部から徒歩約10分の場所にある、人気のベジタリアンレストランです。ロー・ビーガン向けの生の穀物やフルーツを使った”生ピザ”や、ズッキーニをパスタに見立てたスパゲティー、野菜をたっぷり使ったサンドイッチなど、食べごたえがあるメニューが揃っています。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
”シェイク”が一押しのカフェ フルーツや野菜を豊富に使ったシェイクが人気のカフェ&バーです。シェイクに合う野菜たっぷりのチキンラップやサンドイッチなどのフードもボリュームがあり、フルーツを使ったカクテルメニューも多数あります。定期的にライブも行われていて、南国らしい雰囲気を楽しみながら、素敵な時間を過ごせるお店です。
ラプラプ - バイキング
朝食とランチには"ビュッフェ"で楽しむ 洗練され広々とした店内、シャングリラリゾートの中にあるビュッフェレストランです。朝食やランチに、種類の豊富なビュッフェが用意されています。ランチのおすすめは、フィリピン料理であるレッチョンが美味しい!丸一日かけて焼いた子豚の丸焼きは、皮はカリカリ、肉はジューシー食べて置きたい一品です。
マニラ - ベジタリアン・オーガニック
おしゃれなフィリピン”ビーガン料理” ケソンシティにあるベジタリアンレストラン、ピピノ ベジタリアン ビストロ 。おなじみのフィリピン料理をベジタリアンにも食べてもらえるようにおしゃれにアレンジしたメニューを揃え、日替わりセットメニューなどもある。動物性の食材を一切使わないビーガン料理も提供している。
マニラ - ベジタリアン・オーガニック
緑豊かな店内で食べる”ヘルシー料理” ケソンシティの中心部にある人気のベジタリアンレストラン、グリーンズ ベジタリアン レストラン アンド カフェ 。1960年代に建てられた邸宅を使い、アンティーク調の落ち着いた雰囲気の店内、緑のあるガーデン席もある。肉、魚は一切使わない100%ベジタリアン料理は、どれも優しい味付けだがとても美味しい。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
”自家製野菜”を使った料理 農場で採れた野菜を使った料理が味わえるレストランです。できる限り農場で作った野菜などを使い、体にやさしい料理を提供することを目指していて、その料理は目でも舌でも楽しく味わえるものばかりです。テラス席でゆっくりと食事をすることができるので、この土地の空気感とともに食事が楽しめます。
マニラ - ベジタリアン・オーガニック
気軽に食べる”ベジタリアンフード” パサイシティーにあるベジタリアンレストラン、ドクター トムズ ビーガン ハウス。マニラにレストランやフードコートの中に、気軽に食べることが出来るベジタリアンレストランを展開している。また店内ではベジタリアンミートや野菜、ベジタリアンフードなども販売している。
アグラ - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
アグラの高級”インド料理” アグラのラディソンホテル内にあるインド料理の有名なレストラン、ダワット エ ナワッブ。高級感漂う豪華な内装の店内では、インド料理のコースを堪能できる。ノンベジかベジタリアンかを選ぶだけ。料理は、アペタイザーから始まり、各種タンドーリ料理、カレー、とボリュームがあり、どれもクオリティが高く美味しい。
スミニャック - ベジタリアン・オーガニック
"オーガニック&ヘルシー"なお食事をどうぞ 緑と赤い屋根の入口が個性的なお店、ヘルシーなお料理が特徴で、オーガニックな食材を使ったベジタリアン向けのお食事が頂けます。おすすめはナシチャンプル!他のお店のナシチャンプルと違い、こちらのお店は豆腐屋、豆を使っています。低カロリーなのにボリュームがあり満足できるお料理、お肉類を食べ過ぎたら、こちらで調整してはいかがでしょうか?
新天地 - ベジタリアン・オーガニック
上海の“ベジタリアンレストラン” 一般的に良く知られている中華料理が、肉や魚を使わずに再現されて出てくるベジタリアンレストランがこちらのお店。お肉やお魚は一切使っていないかわりに、野菜やこんにゃくで再現された料理は、味は本物そっくりなのにとてもヘルシー。辛さや油っぽい料理で疲れた胃には優しい料理店です。
アグラ - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
アグラの焼きたて”チャパティ” アグラにあるインド料理レストラン、シャンカラ・ヴェギス・レストラン。インドの旅行ツアーにも組み込まれているほど、人気のレストラン。店内はテーブル席4つの小さな店ながら、エアコンが効いていて涼しい。メニューは豊富で、カレーは少しスパイシー、店の外で焼いてくれる、焼きたてのチャパティは、とても美味しい。
バナーラス - ベジタリアン・オーガニック
バラナシの”庶民派”レストラン バラナシにあるベンガリー・トラでとても有名なレストラン、スパイシーバイツ。庶民的な雰囲気の店内は、それほど広くなく、10席程度のこじんまりとした店である。料理はインド料理はもちろんのこと、洋食、日本食まで幅広いメニューがある。味もなかなかいける。
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