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このページではオーストラリアにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の１つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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チャイナタウン - アジア・エスニック料理
点心レストラン"小龍包"の名店 世界十大レストランとしてニューヨーク・タイムズにも紹介されたこともある世界的な有名店。ランチタイムは12時前後が混雑するので13時半以降、ディナータイムは開店直後が狙い目。一押しは勿論「小龍包」納得の美味しさです。その他のメニューも充実していて、デザートまで楽しめます。
キャンベラ - 中華料理
キャンベラにある“中華料理” キャンベラセンターのシビックスクエア地下にある中華料理店。いい雰囲気の中華料理店です。中華料理は一通りメニューがあり、どれもはずれなしの美味しさです。またお値段もお手頃価格。店員さんの対応も良く、気持ちよくアジアの味を楽しむことができます。
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