このページではバンコクにあるタイ料理のレストランを紹介しています。タイ料理は数あるアジア料理の中でも、世界的によく知られています。「酸っぱ辛い」と形容されるように、タイ料理は香辛料や香味野菜、ココナッツミルクなどを使い、辛味・酸味・甘味を多彩にくみあわせた味つけが特徴です。ただ辛いだけではない複雑で芳醇な味わいは、やみつきになるおいしさです。タイを代表するグルメは、日本でもおなじみのゲーン・キヨウ・ワーン(グリーンカレー)やカオマンガイなど。タイ南部のご当地カレーであるマッサマンカレーは、アメリカの情報サイトが企画した「世界で最もおいしい50の食べ物」で1位に選ばれたことで有名です。他には名物スープのトムヤムクンやタイスキ、さっぱり食べられるヤムウンセンも人気です。
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バンコク - タイ料理
タイのカレーといえば、今やスーパーなどでも見かけるなど日本でも有名ですよね。今回は、その本場バンコクから人気のレストランをご紹介します!このタイカレー、実は現地ではゲーンという、スパイスが効いたスープのことを指します。材料は素材と量に違いがあり、それによってグリーン・レッド・イエローに分かれます。 バンコクでは、こうしたゲーンをはじめ、様々なカレー料理と巡り合えます。米国の人気サイトで、「世界でもっともおいしい食べ物」に選ばれたマッサマンカレーもその一つ。南国特有の味覚と辛さが絶妙なバランスを醸し、旅人を虜にするタイのカレー料理。なかでも、訪れた人を「また来たい!」と言わしめる厳選6店のご紹介です!
バンコク - タイ料理
カラフルで目にも鮮やかなタイカレー。その中でも、青唐辛子の辛さとココナツミルクをかけ合わせてマイルドに仕上げた定番メニューの「グリーンカレー」は日本でもおなじみの一品です。 今回はそんなスパイシーながらマイルドな味のグリーンカレーの名店を紹介します。本場バンコクでしか味わえないこってりとしたマイルドな味と、清潔感のある明るいお店や、個性的なタイらしいお店など、タイ気分を満喫できるおすすめレストランです。旅先でのお食事の参考にどうぞ!
サヤーム・スクエア周辺 - タイ料理
バンコクきっての繁華街サイアム。サイアム地区は学生が多く集まり熱気に溢れ、ビジネスの上でも時代の変化を敏感に感じられる街でもあります。サイアム・スクエア周辺にはオシャレにグルメを楽しめるお店がたくさんあります。 ちょっとラグジュアリーにタイ料理を満喫できる「マンナ タイレストラン」やカジュアルにお袋の味が楽しめる「バーン・クン・メー」、イーサン風フライドチキンで人気の「ソムタム・ヌア」など、タイだから味わえるグルメ店が目白押し。味にうるさいバンコクの人々がこぞって訪れる、サイアム・スクエア周辺グルメを思いっきり堪能しよう!
周辺スポット
バンコク - タイ料理
タイ料理のひとつでもある”タイヌードル”。1杯の値段はフードコートでは30B、レストランで50~200B程度で頂くことができます。 麺の種類も一種類でだけでなく、小麦粉から造られたもの、お米から作られたものと様々あり、またスープの種類は、ヘーン(汁なし)、ナーム(汁あり)から選べるほか、もやしや高菜漬け、ムーデン(焼き豚)など、女性に嬉しいトッピングも豊富にあり、お店によって様々な種類を楽しむことができます。 タイならではの麺、スープ、オリジナルの具材を堪能でき、そして楽しいひと時を過ごせるお店を紹介します。
バンコク - タイ料理
タイ料理を代表するスープといえば「トム・ヤム・クン」です。甘さ・辛さ・酸っぱさが一体となった不思議な味わいと独特の香りは、なかなか日本では味わうことができない料理、いつの間にか病みつきになってしまう方も多いのでは?そんな魅力的な「トム・ヤム・クン」お店によって全然味が違います。 今回は迷う必要なく行ける、美味しいと評判の名店をご紹介します。具だくさんなトムヤンクンやココナッツ入りのもの、さらには素敵な空間が魅力的なお店など、食べるのならこの5店舗に絞れば間違いないでしょう。
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バンコク - タイ料理
クアー クリング パック ソッドは、BTS・トンロー駅周辺、トンロー通りの住宅街にあるタイ南部料理のお店です。黄色い看板が目印の一軒家レストランで、地元の人にも観光客にも人気があります。タイ南部の料理は、他の地方と比べて辛いので野菜がたくさんついてきます。家族経営のぬくもりある店の雰囲気と、丁寧に調理された、くせになる辛さの料理を楽しめます。
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