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バルセロナ 多国籍料理のおすすめ情報

このページではバルセロナにある多国籍料理のレストランを紹介しています。多国籍料理とは、世界各国のさまざまな食文化を組み合わせた料理のことです。レストランや無国籍居酒屋、デパチカのお総菜などでも提供され、身近な存在になっています。アジアンテイストをとり入れたフレンチ、メキシカンの素材を中華の技術で調理した料理など、バリエーション豊かなミックスが特徴です。こうした料理の誕生は、19世紀以降に人々の移動が世界的になり、多様な国のグルメが多くの国に持ちこまれたことに由来します。食文化の国際化・複合化とともに生まれた、現代的な食文化の形態といえます。素材の特徴や調理法を知りぬいた料理人による、豊かなイマジネーションと技術が味わえる料理の数々は、新たな味覚との出会いをもたらしてくれます。

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バルセロナ 多国籍料理 のまとめ記事一覧

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バルセロナ 多国籍料理 のスポット一覧

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  • スポット

    カン ソレ

    旧市街 - 多国籍料理

    本格的な"バレンシア風"パエリア 100年以上の歴史のある港の近くのシーフードレストラン。魚介類は市場からではなく直接船から買い入れており、どれもとても新鮮で、シンプルなおいしさを味わえる。パエリアもおすすめで、バレンシア米を使用した本格的なバレンシア風パエリアが食べられる。

  • スポット

    ラ・フォンダ

    ランブラス通り周辺 - 多国籍料理

    人気の絶品”イカスミパエリア” バルセロナのランプラス通りから脇道に入ったところにある人気のスペイン料理レストラン、ラ・フォンダ。この店の名物は、種類豊富な本格的なパエリア。中でもお勧めは、イカスミのパエリア、その味は濃厚で、まさに絶品である。ボリュームもあり、値段もリーズナブルである。

  • スポット

    ラ ロスカ

    カタルーニャ広場周辺 - 多国籍料理

  • スポット

    エル グラン カフェ

    ランブラス通り周辺 - 多国籍料理

    高級感漂う店内でお得な”ランチ” バルセロナにあるスペイン料理のレストラン、エル グラン カフェ。高級感漂う外装、店内に入るとやはり高級感漂う重厚な雰囲気がある。しかしその雰囲気とは違い、値段はリーズナブルな庶民的な店である。この店のお勧めは、ランチで、前菜・メイン・デザート・カフェから1品ずつ選べ、ボリューム満点、値段もとてもお得である。

  • スポット

    ドス・トレス

    ランブラス通り周辺 - 多国籍料理,アメリカ料理

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