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このページではカナダにある伝統料理・民族料理のレストランを紹介しています。旅行に出かけたら、現地の伝統料理はぜひ食べてみたいものです。日本に懐石料理や寿司、天ぷらなどの和食があるように、どの国にも固有の歴史を持った食文化があります。その国ならではの料理は、伝統料理のお店やホテルのレストラン、地元の人でにぎわうビストロや大衆料理店など様々なところで提供されています。ローカルフードの宝庫である屋台や市場では、国民食として親しまれている大衆グルメに出会えます。また、旅先では日本ではなじみの薄い地域の民族料理レストランにも出会えます。世界３大料理の１つであるトルコ料理や、ヨーロッパ諸国を中心に発達しているジビエ料理は、素材も味つけも個性豊かで、新たな食の世界を開いてくれます。
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カナダ - ハンバーガー
海外旅行の楽しみのひとつは、日本ではなかなか出会えないその土地ならではの食材や料理を味わうことですよね。雄大なカナディアンロッキーの山々を仰ぎ、大平原や針葉樹林など広大で変化に富んだ大地に抱かれたアルバータ州は、豊かな自然の中で育まれるご当地食材の宝庫。アルバータ牛に代表されるシグネチャーフード（特産品）を中心に、新鮮でおいしい食べ物に溢れています。 今回は、そんな魅力的なアルバータ州の名物やグルメスポットなど、食にまつわる様々な情報をご紹介。アルバータ州の旅行では絶品グルメもたっぷり満喫しましょう。 （画像提供：Chris Amat @christopheramat）
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カナダ
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