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このページではカンクンにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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カンクン
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カンクン - 日本食
カンクンにある”日本食レストラン” 山本はカンクンのセントロにある日本食レストランで、店内は落ち着いた雰囲気で、寿司や鍋や丼物、定食などが提供され、味はおいしく、メキシコ料理に飽きた時に行くと良いと言われる。メキシコ人と日本人のスタッフがいて、フレンドリーで親切に対応してくれ、いろいろ相談にものってくれる。
カンクン - 日本食
カンクンにある”和食レストラン” 花いちはカンクンのプラザバリアン内にある和食のお店で、店内は和風の落ち着いた雰囲気で、客は地元在住の日本人やメキシコ料理に飽きた日本人旅行者が多いと言われる。お寿司やうどん、おにぎりや各種定食などのおいしい和食や、カンクンならではのメニューもあるが値段は少し高めだと言われる。
カンクン - 日本食
”浜汁定食が有名”な和食のお店 ケイズ カフェはホテルゾーンのプラザバリアン内にある和食のお店で、現在は「火ろ屋」という店名に変わっていると言われる。店内は落ち着いた感じで、壁には来店した有名人の写真がたくさん飾ってあり、浜汁定食が有名で、浜汁の材料である魚が朝の漁でとれなければその日はなしと言われる。
カンクン - アメリカ料理
”テラス席からの眺めが良い”レストラン ヴィニャ デル マールはカンクンにあるフィエスタアメリカーナコーラルビーチホテルの1階にある、主に朝食に利用されるレストランで、メニューはメキシカン、日本食、アメリカンと種類豊富で味も良く、クオリティーの高い物が提供される。テラス席が人気で、ここからの眺めがすばらしいと言われる。
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