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チェンマイ - タイ料理
チェンマイには、地元ならではの独特なタイ料理があるのをご存知ですか?同じタイでも、日本でよく知られているタイ料理とは、多少志向が違う北タイ料理。チェンマイを中心とした料理なのです。 ココナッツミルクを多用しない料理がほとんどのため、料理に油が浮いているように見えるものが多いのが特徴です。タイだけでなく、ミャンマー料理などの影響も受けているのですが、そんな北タイ料理は絶品!しかもコスパも抜群となっているのです! こちらでは、そんな北タイ料理のおすすめのレストランを紹介します。
チェンマイ - カフェ
ニマンヘミン通りはチェンマイの代官山とも呼ばれる、チェンマイの東側に位置する約2kmの大通りで、以前は外国人が多く住む閑静な住宅街でした。しかしここ数年でオシャレカフェやブティック・レストランが増え、地元住民だけでなく、観光客も多く訪れるようになりました。そんなニマンヘミン通りは、目的を持たずにぶらぶらするだけでも楽しめる通りで、可愛い写真が獲れるスポットやのんびりリラックスできるカフェが特に多いです。そこで今回はニマンヘミン通りでおすすめのおしゃれなカフェを紹介していきます。どのお店も撮影したくなる雰囲気である事はもちろん、肝心のコーヒーも美味しいお店ばかりですので、チェンマイに行く予定の人はぜひチェックしてみて下さい。
チェンマイ - グルメ
タイの古都チェンマイのなかでもお洒落な通りとして名高いニマンヘミン通り。チェンマイ大学周辺に位置し、チェンマイの代官山とも呼ばれるこちらのエリアには、美食家も納得のおいしいお料理が味わえる飲食店がいっぱいです。今回はそんなニマンヘミン通りで特におすすめのレストランをご紹介します。サラドコンセップトやアンチャンヌードルチェンマイといった地元でも人気の高いオーガニックレストランから名物のカオソーイ、ガイヤーンをはじめとするチェンマイのローカル料理が満喫できるトーングレストランまで、魅力あふれるお店ばかりで、ランチに訪れるのにもぴったりです。ぜひ絶品グルメを思う存分楽しんでください。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
アジアの中でもベジタリアン料理が、豊富に揃っていると言われているチェンマイ。最近のレストランでは、新鮮なオーガニック野菜を作る自家農園を持っているお店も増えてきました。 そんなベジタリアン料理の宝庫、チェンマイの中でも、特にお勧めのベジタリアン料理をご紹介します。 オーナーが日本人で安心なお店や、食べた食器は自分で洗うちょっと変わったお店に、何度も通いたくなるほどの美味しい店などチェンマイでしか味わえない、ベジタリアンレストランとなっていますので、ぜひご覧下さい!
チェンマイ - バル・バー
バンコクより北720㎞に位置するタイ第2の都市チェンマイは、1296年にラーンナータイ王国の首都として建造されました。絹織物、傘などの手工業が有名で、四方を堀に囲まれた旧市街、街からはドーイステープが望め、その美しい街並みは北方のバラと呼ばれています。物価も安く、手頃な宿泊施設が街中に点在し、ターべ門界隈を中心に多くの外国人観光客が滞在しています。おすすめは、チェンマイの代官山と言われているチェンマイ大学周辺のおしゃれな「ニマンヘミン通り」で、ワインバーやビアバーでは、地元の若い人たちや欧米人が、お酒と夜遊びを楽しんでいます。そこで、旅の夜長はここ!ニマンヘミン通りのお洒落なバー5選を紹介いたします。
周辺スポット
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チェンマイ - タイ料理
"チェンマイ郷土料理"専門 2011年オープンのランナー風の木造二階建てのレストラン。料理の全てをチェンマイの郷土料理に絞っている。オーナーは日本人なので、メニューは日本語表記もあり、写真がついてオーダーしやすい。さらに一品の量が少なめなので、一人でも注文しやすい。
チェンマイ - タイ料理
"ローカル"な雰囲気 元々あった古い民家を利用して作られたレストラン。料理が出て来るのは早いし、オシャレな人気エリアのわりに価格もリーズナブル。写真つきの英語メニューが用意されているので、日本人でも困らないだろう。屋外の席もあるが、ハエが気になる人は店内の席がおすすめ。
チェンマイ - タイ料理
"オープンエア"で気持ちよい 街の中心部からは少々離れた所にある、歴史も古く地元の人達の間では有名なレストラン。店内にはステージもあり、かなり広い。料理の数はとても多く、ソムタムだけで16種類もあるほど。比較的油っぽくなく、日本人でも食べやすいものが多い。価格は30~100Bのものがほとんどで、とてもリーズナブル。
チェンマイ - タイ料理
まるで"ギャラリー"のよう ピン川に面しており、景色を楽しみながら食事ができる。絵画や仏像などが至る所に飾られ、ギャラリーのようなゴージャスな店内。一般的なチェンマイ料理から、創作料理風のものもある。交通の便がよくない場所にあるので、行く場合は送迎など足の確保が必要。
チェンマイ - タイ料理
タイで"最高級"レベルのレストラン ライトアップされた店の外観がとても美しく、高級感溢れる店。珍しく英語だけのメニューしかない。基本的にはチェンマイ料理だが、おしゃれなオリジナル料理も数多い。味、見た目ともに最高レベル。ドレスアップした白人が多いので、訪れる際には服装に注意したい。
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