このページではチャイナタウンにある市場・夜市を紹介しています。旅行先の観光でぜひ出かけたいのが、市場や夜市です。市場では、地元のフルーツや野菜、魚に肉類、お惣菜やお菓子など、あらゆる食品を扱うお店が集合し、現地の食文化をのぞくことができます。地元の人々にまじって歩き、珍しい果物や魚を探す時間は、街歩きの醍醐味を味わえます。また、夜市は中華圏や東南アジアを中心に存在する屋台や露天、売店の集合体です。中国や台湾、ベトナムの街中で多く見られ、特に台湾では夜市が観光資源となるほどの人気です。庶民の憩いの場として愛されている夜市は、大衆グルメや伝統料理のほか、若者に人気のグルメや流行のスイーツ、射的や輪投げといったゲームもあり、バラエティ豊かな屋台が並んでいます。
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チャイナタウン
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チャイナタウン - 市場・夜市
ローカル感の中で"クレイボットライス" チャイナタウン・コンプレックス・フード・センターはMRT・チャイナタウン駅から歩いて数分、チャイナタウン・コンプレックス内にあるフードマーケットです。チャイナタウン・コンプレックスは3フロアに屋台や雑貨店、衣料品店などおよそ150店舗のショップが軒を連ねています。 2階のフードセンターには、ローストチキンを使ったチキンヌードルやチキンライスをはじめ、お粥やバンミー、豆花などシンガポールならではのB級グルメが楽しめます。 フードコート形式で、中央にあるテーブルは空いていればどこを使ってもOK。席取りはティッシュをテーブルに置くのがシンガポール流です。
チャイナタウン - 市場・夜市
新装チャイナタウン。"ポピア"が人気! 改修工事が終了したてのチャイナタウン・フード・ストリート。雨の日も安心な開放的なガラス屋根がある屋台街です。薄い春巻きの皮で野菜などを巻いたポピアが人気。さっぱりと頂け、ヘルシーで美味しい。食べ過ぎたあとなどにもお勧めの一品です。その他にも、フィシュボールなどが人気のあるお料理。
チャイナタウン - 市場・夜市,旧市街・古い町並み
テンプル ストリートはシンガポールのチャイナタウンにある通りで、食器街として知られている場所です。 地下鉄チャイナタウンから徒歩約2分で行けるアクセス良好な場所に位置しており、観光名所でもあるスリ・マリアマン寺のすぐ近くということもあり、観光客が大勢訪れる場所です。 業務用のキッチンウェアや食器、調理器具などの問屋が軒を連ねており、問屋でありながらお手頃価格で1つから購入することができます。フードストリートとパゴダストリートの間にある通りであるため、他の通りともに散策しショッピングする人が多く見られます。
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