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このページではチェコにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界３大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ヨーロッパの国
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チェコ - 各国料理
神聖ローマ帝国の首都であったことでも有名なプラハをはじめとする中世の歴史を感じることができるスポットをはじめ、美しい建造物などが立ち並ぶ世界遺産の街、温泉保養地など魅力あふれるチェコ。ビールの消費量が世界トップクラスであることでも有名です。 そんなチェコには、チェコならではのグルメがたくさんあり、旅の楽しみの一つとなっています。ビール好きの国らしい、ビールとの相性抜群のおつまみや料理から、子どもから大人までが虜になるようなスイーツなど、日本ではなかなかお目にかからない興味深い料理ばかりです。今回は、チェコで親しまれている料理やスイーツを紹介しますので、チェコを訪れた際にはぜひ味わってみて下さい。
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プラハ - 東欧料理
ナチュラルな雰囲気のカフェレストラン ミストラル カフェは、パラチンキやバーボフカ(マーブルケーキ)などのチェコスイーツを楽しむことができます。中でもオリジナルレシピの自家製ミントのレモネードは絶品です。また、店内にはキッズプレイルームもあります。
プラハ - ヨーロッパ料理
伝統チェコ料理が楽しめる老舗ビアーホール 1466年創業の歴史ある老舗ビアーホール。地元民も観光客にも大人気の名店です。アットホームな雰囲気の店内で、チェコ生まれの元祖「バドワイザー」とお店自慢の郷土料理をご堪能いただけます。
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