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ヨーロッパの国
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コペンハーゲン - 北欧料理
コペンハーゲンに来たならやっぱり食べたいのはデンマーク料理。魚介や肉類など、バラエティに富む食材を使ったデンマーク料理はこの国を訪れたら、ぜひとも味わいたいものです。今回は、そんなコペンハーゲンで美味しいと評判のお店をご紹介します。
周辺スポット
コペンハーゲン - カフェ・茶館
コーヒー好きなら、一度は北欧のコーヒーをお試しください!北欧によってスペシャリティコーヒーはここまで進化しました。世界一と言われる北欧のコーヒー、デンマークのコペンハーゲンで頂けるワンランク上のコーヒー店のご紹介です。地元に人気高いお店には、バリスタコンテストの様々な部門の優勝者やチャンピオンが多く見受けられます。優れた腕によって淹れてもらえるコーヒーは、間違いのない美味しさを保証してくれます。また、単一農家の豆をブレンドせずに使用する、コーヒー豆にこだわったお店や、水出しコーヒーなどの珍しい抽出方法が多く選べるお店、北欧のロースターから選び抜いた豆を使用するお店など本格派のコーヒーが、思う存分に楽しめます。まずは美味しい一杯のコーヒーからどうぞ!
コペンハーゲン - カフェ・茶館
世界有数のコーヒー消費国として有名なデンマーク。冬が長い北欧では、いかに家で快適に時間を過ごせるかという概念のもと、インテリアにこだわりを持ち、コーヒーやケーキなどで自宅を訪れた人をもてなすという習慣が昔からあると言われています。 そんなデンマークの首都"コペンハーゲン"の街には、憩いのひとときにコーヒーが欠かせないほど、コーヒーが大好きな人々が多くいます。朝目覚めてからの1杯から、夕食後の1杯まで、1日合計6杯以上も飲む人が多くいる、そんなコーヒー大好きな街で地元の人も通うほど人気がある素敵なカフェをご紹介します。
デンマーク - グルメ
デンマークと聞いて多くの人が思い浮かべるのはおしゃれな北欧デザインや美しいコペンハーゲンの街並み、レゴなどではないでしょうか。フランスと聞いて多くの人がフランス料理を思い浮かべることはありますが、デンマークからデンマーク料理を連想することができる人は少ないのが現状です。 しかし、デンマークにはとても美味しい料理がたくさんあります。ジャガイモや豚、シーフードをメインにしたシンプルな味付けの料理は、日本人の口にもよく合い旅行中でも食事に困ることはまずありません。今回はそんなあまり知られていないけれど実はとっても美味しいデンマークの料理をご紹介します。
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コペンハーゲン - 北欧料理
”北欧インテリア”が素敵な店 ガンメル広場に面しているレストランで、北欧らしいインテリアがおしゃれな雰囲気です。典型的なデンマーク料理を手ごろな値段で味わえるので、地元客でいつもにぎわっています。「フリッカデーラ」というデンマークや風ハンバーグローストポークなどの肉料理が、ボリュームたっぷりで人気です。
コペンハーゲン - 北欧料理
”オリジナルワイン”が美味しいバー 食肉市場を改装したカジュアルダイニングバーで、ノーマでソムリエを務めたアナス・セルマー氏のお店です。スタイリッシュな内装がおしゃれな店内で頂けるのは、ムール貝をはじめとした新鮮な魚介とセルマー氏が所有するぶどう畑で丁寧につくられているオリジナルのデンマークワインです。
コペンハーゲン - 北欧料理,バイキング
”ニシンビュッフェ”が絶品の店 コペンハーゲンのニューハウンエリアにあるレストランです。木を基調としたオシャレな雰囲気で、地元客にも根強いファンが多いです。ランチタイムは、トマト、クリーム、カレー味、マリネどな12種類のニシン料理が味わえる「ニシンビュッフェ」が不動の人気です。17時以降はデザートビュッフェを楽しめます。
コペンハーゲン - カフェ・茶館
”洗濯が出来る”ユニークなカフェ コインランドリーがあるユニークなカフェ。店内の赤い壁や赤いライトが印象的でモダンで明るく観光客や地元の人で賑わうカフェです。カウンターには本がたくさん置かれていて無線LANやボードゲームも利用できます。洗濯物がなくても利用したいお洒落なカフェです。
コペンハーゲン - 北欧料理
”世界一位”!人気レストラン コペンハーゲンを代表する、ミシュラン2つ星レストランを獲得したレストランです。イギリスの月刊専門誌「Restaurant 」にて3年連続一位を獲得したという、プロが認めるレストランで、3か月先まで予約が取れない人気店です。食材は地元でとれるものを使用し、メニューはありません。目にも舌にも独創的な料理の数々を楽しむスタイルです。
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