このページではヨーロッパにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ヨーロッパの国
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パリ - フレンチ,各国料理
ビストロは伝統的なフランス料理が味わえる、パリでの食事に欠かせない場所です。地元の常連客に愛されているカジュアルなビストロから、地方料理が食べられるビストロまで、個性豊かな様々なビストロがあります。みなさんもパリに行った際はビストロでのご飯に挑戦してみましょう! ここではそんなビストロご飯を楽しめるお店を6店ご紹介します♪ どのビストロも人気店で、いつも賑わいを見せています。ビストロご飯初心者の方でも、このお店なら間違いなし!※事前に予約した方がいい場合もあるのでご注意ください。
スイス - スイス料理
スイスと聞いて多くの人が思い浮かべるのがアルプスやチーズ、そしてアニメの「ハイジ」ではないでしょうか? 雄大な自然に囲まれた美しい国スイスにはたくさんの見どころや美味しい食べ物があります。しかし、チーズは有名ですが意外とスイス料理に関しては知られていないのが現状です。 今回はたくさんあるスイス料理の中でも食べてほしい絶品郷土料理をご紹介します。スイスの郷土料理には美味しいだけでなく、その食べる過程も楽しい物がたくさんあります。ぜひ美しいスイスの風景を楽しみながら、一緒に旅行に行った人とわいわい言いながら食べてみてくださいね。
ロンドン - イギリス料理
イギリスで有名なフィッシュアンドチップス、白身のお魚を油で揚げた、イギリスが誇る一品です。しかし、お食事に関してあまり評判ではないイギリス、冷凍を温めただけのものなどもあり、かなりの格差が生じているのも確かなようです。 ロンドンではそんな事にならないように、カリッカリで熱々のフィッシュアンドチップスが頂ける、お店をご紹介いたします。お店の前に行列ができる美味しいフィッシュアンドチップスをぜひ食べてみて下さい!もしかして、今までのイギリスに対しての評価も変わるかも?
バルセロナ - スペイン料理
ここバルセルナに足を運んだのなら、スペインの歴史ある名物パエリアは外せません。地中海からの新鮮な魚介類使用し、日本人の大好きなお米と焼き上げ、その美味しさは格別! また、パエリアには、いくつかの種類があります、オーソドックスなシーフードや、真っ黒なイカ墨パスタ、ちょっと変わったショートパスタで焼き上げたパスタなど、こちらではそのような美味しいパエリアのお店をご紹介をします。パエリアの本場、バルセルナの老舗で堪能できるレストラン5店舗となっています。
周辺スポット
ブリュッセル - ベルギー料理
今回は美食の街ブリュッセルで味わうことのできるベルギー名物料理とおすすめのレストラン4選を紹介します。 食の国フランスと隣接することもあり、美食が多いことでも知られるベルギー。その首都ブリュッセルには、世界遺産のグランプラスをはじめとする観光スポットの数を上回るほど、グルメをもうならせる数多くの人気レストランが軒を連ねています。ベルギー旅行の際はぜひ参考に、おいしい料理を楽しんでくださいね。
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ロンドン - ヨーロッパ料理
“フレンチ”をカジュアルに楽しめる 高級感あふれる雰囲気に圧倒されてしまいそうですが、高級感だけでなく、カジュアルな部分も取り入れているというフレンチカジュアルなレストランです。数々の賞を受賞しており、席数も多くはないので予約は必須です。普段より少しおしゃれをして、特別な日にしてください。
パリ - 中東料理
パリで一番美味しいと評判の"ファラフェル"を食べれるお店 他にも同じようなファラフェルのお店がありますが、ここだけダントツに混んでいるのですぐ分かります。ピタパンに、お豆のコロッケと野菜がたっぷり入って、テイクアウトで5ユーロ。量がけっこう多いので、買うときは気を付けてください。ヘルシー派ならマヨネーズを抜いてもらうとか色々とリクエストできますので、チャレンジしてみてください。
バルセロナ - 地中海料理
"ガウディ建築"のレストラン ガウディが建築したビルの中にあるレストラン。白いレンガを基調としながら、重厚な木で創られた仕切り壁や調度品が店内を格調高いものに仕上げている。料理はアラカルトとコースから選ぶことができ、ボリュームも程良い。トマトを使った前菜や新鮮な魚料理の他、肉料理は季節によって牛や豚、羊、鹿、鳩などから選べる。要予約。
旧市街 - 多国籍料理
本格的な"バレンシア風"パエリア 100年以上の歴史のある港の近くのシーフードレストラン。魚介類は市場からではなく直接船から買い入れており、どれもとても新鮮で、シンプルなおいしさを味わえる。パエリアもおすすめで、バレンシア米を使用した本格的なバレンシア風パエリアが食べられる。
ウィーン - 地中海料理
"静かな脇道"にある古い歴史的な建物にあるレストラン ウィーン大学の近くの静かな脇道にある古い歴史的な建物にあるレストラン。家族のように暖かく接してくれるスタッフの対応で地元、観光客に大人気のお店です。
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