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このページではフランスにあるフレンチのレストランを紹介しています。グルメ大国として知られるフランス。世界三大料理の１つであるフランス料理は、１６世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けて、フランス王国の宮廷料理として発達してきました。今では各国の外交儀礼の正餐として用いられることが多く、世界中の街にフレンチレストランやデリがあります。フレンチは郷土色豊かなグルメも多く、ポトフや牛肉の赤ワイン煮込み、ブイヤベースはビストロや家庭料理の定番です。バゲットサンドやキッシュ、クロックムッシュといった料理はカフェでも堪能できます。お店の種類は見た目も美しいコース料理を堪能できるレストラン、ワインと料理をカジュアルに楽しめるビストロなど様々で、好みに合わせたお店選びを楽しめます。
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フランスの都市
ヨーロッパの国
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パリ - フレンチ,各国料理
ビストロは伝統的なフランス料理が味わえる、パリでの食事に欠かせない場所です。地元の常連客に愛されているカジュアルなビストロから、地方料理が食べられるビストロまで、個性豊かな様々なビストロがあります。みなさんもパリに行った際はビストロでのご飯に挑戦してみましょう！ ここではそんなビストロご飯を楽しめるお店を6店ご紹介します♪ どのビストロも人気店で、いつも賑わいを見せています。ビストロご飯初心者の方でも、このお店なら間違いなし！※事前に予約した方がいい場合もあるのでご注意ください。
ニース - 伝統料理・民族料理,フレンチ
プロバンス料理に含まれるニース料理は、主にトマトやニンニクを使ったものが多いとされています。イタリア料理の影響を受け、新鮮な地元の食材とハーブやチーズ、オリーブオイルなどを使用されているのが特徴です。ニース料理は現地で堪能、ニース名物のお菓子はお土産に最適です。そこで今回はそんな名物料理を楽しめるおすすめのお店を紹介します。
パリ - フレンチ
せっかくパリに来たのだから、滞在中一度は本格フレンチでステキな時間を楽しみたいですよね。でも、ただでさえパリでの外食は日本に比べるとちょっと高め。奮発してレストランを予約してみたものの、食べたいものを注文できなかったり、料理が期待したほどじゃなくてちょっとがっかり、なんてことはありませんか？ フレンチって実はあまりおいしい食べ物じゃないのかな？ と首をかしげてみたり、そんな苦い思い出はできれば避けたいものですよね。 そこで、舌の肥えたフランス人にも愛されている日本人シェフがいるパリのおいしいレストランを紹介します。現地在住の人たちにも評判で、しかも日本語でも注文できるので、安心・納得の店ばかりですよ（なお、記事内の価格は2016年12月時点のものです）。
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14区 (モンパルナスタワー) - フレンチ,大衆料理・ローカルフード,フレンチ
味も量も大満足の人気"レストラン" クラシカルな雰囲気の人気ビストロ。アラン・デュカス氏のもとで働いていた有名シェフ、ダビッド氏が独立して老舗のビストロを引き継いだもの。席に着くとすぐハムやパンが出てくる心遣いが嬉しい。そのハムからして絶品。料理の味が美味しいだけではなく、ボリュームもある。月曜、火曜定休。
パリ - フレンチ
メゾンブランシュは、モンテーニュ通りにあるシャンゼリゼ劇場の屋上にあるフランス料理のレストランです。窓が一面ガラス張りで開放感があり、パリの絶景の景色を眺めながら食事を楽しむ事ができます。1階がガラス張りの部屋でパリの西側の風景が見渡せ、2階がエッフェル塔を望めるテラス席です。 毎週土曜日は、ナイトクラブ・モンテーニュクラブに様変わりします。テーブルなどは片付けられ、専属DJがリズム刻む粋なクラブとして営業しています。
16区 (トロカデロ) - フレンチ
Le Galion とはフランス語でガレオン船のことを意味しています。16世紀中頃から18世紀にかけて活躍した帆船の一種で、ヨーロッパ各国では軍船として戦争にも使用されていました。 そのガレオン船を利用した観光施設が「Le Galion 」です。船好き・歴史好きは、ぜひ足を運びたいスポットです。施設は3本のマストをもつ、15世紀に多く見れたれたスタイルのガレオン船を修復したもの。 船は3つの部屋で構成されており、レストランやラウンジ、ダンスホールなどを備えています。セーヌ川の岸壁に停泊しているので、屋外テラスからは、川からパリの街並みを眺めることができます。
パリ - フレンチ
これまでは、一人ひとりそれぞれオーダーをして、シェアする文化があまりないのがフランスの食文化の特徴でした。しかし最近パリでは、おつまみを小皿で出してシェアできるバーが人気になっています！ 中でも特に人気なのが、サンジェルマン・デ・プレ地区にある「ラヴァン・コントワール」です。 「ラヴァン・コントワール」は、大人気ビストロ「ル・コントワール・デュ・ルレ」の隣に併設されたバーで、元々は「ル・コントワール・デュ・ルレ」があまりに人気で行列が絶えないため、お客さんが席に着くまでの時間をつぶせるようにと、気軽にアペリティフを飲む感覚で楽しめるお店として開店しました。 それが、おいしい料理を気軽に、しかも小さなポーションで安く食べられると評判になり、今ではビストロをしのぐ勢いで毎晩にぎわうようになったのです。
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