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福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
つけ麺 是・空 福井本店はこだわりのつけ麺専門店です。コシが強く、風味豊かに仕上げた極太の自家製麺、丁寧に長時間煮込まれた濃厚な豚鶏スープに数種類の削り節の魚介スープを調和した味わいのスープは絶妙です。メニューは、つけ麺と辛つけ麺の2種のみ。麺の量は、並盛から1kgのギガ盛まで選べます。トッピングのオプションがあるほか、唐揚げなどのサイドメニューも充実しています。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
麺屋 源 西開発店は仲間や一人で立ち寄るにも利用しやすい立地のラーメン屋です。小上りもあり、子供連れでも行きやすい空間です。メニューは塩・醤油・味噌をベースにバラエティ豊富なラインナップです。人気の塩梅旨味ラーメンは、大粒の梅とわさびの味がアクセント。少しずつ味の変化を楽しみながら味わってみてください。濃厚な味がお好みなら、鶏白湯がおすすめです。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
激盛らーめんゴリラ屋はゴリラが描かれた看板が目を惹きます。店内はL字型のカウンター席がメインです。なんといっても、豪快な盛り付けとボリュームが特徴です。辛さやニンニク、油の量は好みでオーダーできます。山盛りのもやしの中には、分厚いチャーシューの塊があり、肉だけでも大満足してしまうほどです。小サイズでもボリュームがあります。がっつりと食べたい方は、ぜひ激盛にチャレンジしてみてください。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
いちろくらーめん 福井駅前店は福井駅から徒歩1分とアクセス良好で、電車の待ち時間などにも利用しやすい立地です。朝は10時半開店、朝からでも食べられるほっとする味わいのラーメンです。脂の量を調整できる「がまし醤油」とあっさりとした「まくり塩」を使ったこだわりのラーメンを味わえます。太麺か細麺を好みで選ぶことができます。
福井・武生・鯖江・越前 - 海鮮・シーフード
亀島亭はカニ剥きの早さ日本一の名物女将のいる「白浜荘」の姉妹店です。カニ漁解禁の時期には、2杯分のセイコガニが乗った「セイコガニ丼」が人気で、カニのむき身、内子、ミソがきれいにご飯の上に盛られています。その他、「いくら丼」、「うに丼」、「甘えび丼」などの単品の丼、好きなネタを3種選べる「三品丼」もおすすめです。
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福井・武生・鯖江・越前 - 海鮮・シーフード
魚屋の喰い処まつ田は魚屋の枩田商店が直営しているお店で、セイコガニの「せいこ丼」ズワイガニの「ずわい丼」で有名です。カニを食べ慣れていない旅行者などのために丁寧に身剥きしたカニを丼にすることで、誰にでも食べやすいカニ丼を提供しています。その他名物の「海鮮プレート」や「たっぷりいくら丼」なども人気です。
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福井・武生・鯖江・越前 - ステーキ・ハンバーグ
アオヤマは福井でお肉を食べるならここでしょ！と言いたくなるお店。若狭牛はもちろん、こちらではフォアグラもぜひ食べてほしい逸品です。シェフご夫婦が営むこちらは、アットホームな雰囲気の中にも本物を提供する誇りも感じます。お肉好きな人と過ごすディナータイムに、ぜひおすすめです。記念日などのスペシャルな夜を、こちらの鉄板料理で堪能してみてはいかがですか。
福井・武生・鯖江・越前 - 海鮮・シーフード
群青（グンジョウ）は福井市中央卸売市場内にあるお店で、地元の他、全国各地の魚介を厳選して取り扱っています。冬季限定の「せいこ丼」はセイコガニを2杯以上使い、身・内子・外子・みそをほぐしてご飯に乗せた贅沢な丼です。日替わりの刺身を乗せた「特上海鮮丼」や「まぐろ丼」「まぐろ中おち丼」などもおすすめです。
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