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福井・武生・鯖江・越前 - つけ麺
海と山の両方に囲まれた豊かな自然が特徴の福井県。住みやすさと自然に恵まれた環境のおかげで、国民の幸福度総合評価1位に選ばれたこともあります。そんな素敵なエリアへの観光では、グルメも満喫したいものですね。名物はいろいろありますが、なかでも日本の国民食とも言われるラーメンは個性的な店も多く、旅をした際には必ず食べておきたいご当地グルメの一つです。 今回は県の中心、福井市内で美味しいと評判のラーメン店を紹介します。地元でも話題の上位のお店をピックアップしました。シンプルなものからご当地ならではのオリジナルなものまでバリエーション豊富です。ぜひ、お店選びの参考にしてみてください。
福井 - ランチ,海鮮・シーフード
日本海や若狭湾に面した福井県は、越前の山々の豊かな緑、若狭の清らかな水など美しい自然が特長で、それぞれを指して「越山若水（えつざんじゃくすい）」という言葉があるほどです。日本海の荒波を岬から見ることができる東尋坊は観光名所として知られています。 そんな豊かな自然のなかで獲れる越前ガニやサバ、甘エビなどが有名で、それらをメインにした丼や定食などは観光客のみならず地元民にも愛されています。今回は福井県で食べられるおすすめの海鮮丼を厳選しました。獲れたてのカニや甘エビ、イカ、イクラ、ウニなど新鮮な魚介類を豪華に盛りつけた人気の丼を集めましたので、ぜひ足を運んでみて下さい。
福井・武生・鯖江・越前 - そば・蕎麦
緑豊かな越前の山と若狭の海に囲まれ、美しい自然を楽しむことができるスポットや、恐竜博物館などの観光スポットで人気の福井。ゆっくりと疲れを癒せる温泉がある他、越前ガニを代表とする海の幸、越前蕎麦やソースかつ丼などのご当地グルメなどおいしいものもたくさんあり、人気の旅行スポットになっています。そんな福井のグルメの中でも気軽に味わうことができ、評判なのが越前蕎麦です。甘皮も一緒にひいた黒めの蕎麦で、噛み応えがあるのが特徴です。辛みのきいた大根とあっさりしたつゆで食べるおろし蕎麦が特に有名で、地元の人にも観光客にも人気です。今回は、そんなおいしい蕎麦を味わうことができる人気上位のおすすめのお店を紹介します。
福井 - グルメ
福井県には荒々しくも美しい景観の越前海岸や桜や紅葉の観光名所として有名な九頭竜ダム、日本の侘び寂を体感できる隠れ家的名所の養浩館庭園など美しい景観を望める観光地が豊富に揃っています。日本海沿いに位置し、海の幸が豊富で水や空気がおいしいく、お米をはじめそこで育つ食材は滋味豊かなものばかりです。やっぱり冬の越前といえば越前ガニ！新鮮で甘いカニも味わいたい逸品ですが、それだけではありません。 福井に行ったら絶対に食べたい、ご当地グルメがたくさんあります。福井ご自慢のおいしいものを厳選してご紹介したいと思います。
敦賀・小浜・三方 - ランチ,ディナー,ご当地グルメ
福井県の南西部に位置し敦賀湾に面した扇状形の市、敦賀。天筒山、三内山などの山々に囲まれた大自然豊かな場所で、海の幸のみならず山の幸などに恵まれています。ご当地名物は、豚骨ベースに鶏がらスープを加えた「敦賀ラーメン」、甘めのタレとカツの相性抜群で庶民の味と親しまれている「ソースカツ丼」などがあります。また観光スポットでは四季折々でいろいろな顔を見せてくれる「西福寺」、1905年に石油貯蔵庫として建てられた「赤レンガ」などが点在。 今回はそんな敦賀市で厳選したおすすめのグルメ・レストラン１０選をご紹介いたします。地元で長年愛され続ける老舗店、最近人気のお洒落なカフェなどをピックアップしてますので、参考にしてみてくださいね！
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福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
つけ麺 是・空 福井本店はこだわりのつけ麺専門店です。コシが強く、風味豊かに仕上げた極太の自家製麺、丁寧に長時間煮込まれた濃厚な豚鶏スープに数種類の削り節の魚介スープを調和した味わいのスープは絶妙です。メニューは、つけ麺と辛つけ麺の2種のみ。麺の量は、並盛から1kgのギガ盛まで選べます。トッピングのオプションがあるほか、唐揚げなどのサイドメニューも充実しています。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
麺屋 源 西開発店は仲間や一人で立ち寄るにも利用しやすい立地のラーメン屋です。小上りもあり、子供連れでも行きやすい空間です。メニューは塩・醤油・味噌をベースにバラエティ豊富なラインナップです。人気の塩梅旨味ラーメンは、大粒の梅とわさびの味がアクセント。少しずつ味の変化を楽しみながら味わってみてください。濃厚な味がお好みなら、鶏白湯がおすすめです。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
激盛らーめんゴリラ屋はゴリラが描かれた看板が目を惹きます。店内はL字型のカウンター席がメインです。なんといっても、豪快な盛り付けとボリュームが特徴です。辛さやニンニク、油の量は好みでオーダーできます。山盛りのもやしの中には、分厚いチャーシューの塊があり、肉だけでも大満足してしまうほどです。小サイズでもボリュームがあります。がっつりと食べたい方は、ぜひ激盛にチャレンジしてみてください。
福井・武生・鯖江・越前 - ラーメン
いちろくらーめん 福井駅前店は福井駅から徒歩1分とアクセス良好で、電車の待ち時間などにも利用しやすい立地です。朝は10時半開店、朝からでも食べられるほっとする味わいのラーメンです。脂の量を調整できる「がまし醤油」とあっさりとした「まくり塩」を使ったこだわりのラーメンを味わえます。太麺か細麺を好みで選ぶことができます。
福井・武生・鯖江・越前 - 海鮮・シーフード
亀島亭はカニ剥きの早さ日本一の名物女将のいる「白浜荘」の姉妹店です。カニ漁解禁の時期には、2杯分のセイコガニが乗った「セイコガニ丼」が人気で、カニのむき身、内子、ミソがきれいにご飯の上に盛られています。その他、「いくら丼」、「うに丼」、「甘えび丼」などの単品の丼、好きなネタを3種選べる「三品丼」もおすすめです。
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