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このページでは福井にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め～極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる｢ひやもり｣が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される｢あつもり｣も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。
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福井・武生・鯖江・越前 - つけ麺
海と山の両方に囲まれた豊かな自然が特徴の福井県。住みやすさと自然に恵まれた環境のおかげで、国民の幸福度総合評価1位に選ばれたこともあります。そんな素敵なエリアへの観光では、グルメも満喫したいものですね。名物はいろいろありますが、なかでも日本の国民食とも言われるラーメンは個性的な店も多く、旅をした際には必ず食べておきたいご当地グルメの一つです。 今回は県の中心、福井市内で美味しいと評判のラーメン店を紹介します。地元でも話題の上位のお店をピックアップしました。シンプルなものからご当地ならではのオリジナルなものまでバリエーション豊富です。ぜひ、お店選びの参考にしてみてください。
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福井
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