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このページでは福井・武生・鯖江・越前にあるとんかつのお店を紹介しています。日本風の洋食として愛されているとんかつは、グルメ番組でも常連の人気料理です。サクッと歯ごたえのいい衣をまとったジューシーで厚みのあるお肉は、子供も大人も大好きな味です。とんかつの歴史は古く、発祥には諸説ありますが、明治３２年に洋食店「煉瓦亭」や昭和４年に「ポンチ軒」で始まったという説が有力です。文豪・永井荷風の随筆「銀座」や、高村光太郎の詩「夏の夜の食欲」にもトンカツへの言及が見られます。専門店や洋食屋さんでは、ごはんとお味噌汁をセットにした、和食スタイルでとんかつを提供するのが一般的。カツに添えられたキャベツの千切りは、脂肪吸収をおさえてビタミンUを摂取できる効果があり、栄養価にも優れた組み合わせです。
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福井・武生・鯖江・越前 - 専門料理店・レストラン,とんかつ
海あり山あり、歴史的なスポットや子どもから大人まで楽しめる観光スポットもそろい人気の観光地、福井。海の幸、山の幸や美味しいお米などの農作物がそろう福井はグルメの宝庫でもあります。そんな福井のご当地グルメとして有名なのが、ソースカツ丼。福井には、美味しいソースカツ丼を楽しめるお店がたくさんそろっています。それぞれのお店がこだわりを持ち、そのスタイルもさまざま。福井名物の蕎麦などとのセットが楽しめるお店も多く、観光客にも大変好評です。今回は、そんな福井のご当地グルメ・ソースカツ丼のおすすめ店13選を紹介します。
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福井・武生・鯖江・越前
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