このページでは岐阜・羽島・各務原にあるラーメン店を紹介しています。B級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、1人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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岐阜・羽島・各務原 - つけ麺
暑い時、寒い時、主食として、またシメの一品としても…。いつでもどこでも食べたくなるラーメン! 日本全国様々なご当地ラーメンがありますが、もちろん岐阜にもそれが。飛騨高山のご当地ラーメンとして有名な「高山ラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりとした醤油味で、麺は極細ちぢれ麺を使用。また、ニンニクやトウガラシを効かせた、新ジャンルの「ベトコンラーメン」の発祥の地としても知られています。 岐阜のラーメンは、定番の醤油、味噌、塩をはじめ、豚骨や魚介など、さっぱり系から濃厚こってり系まで幅広い味が勢揃い。もちろん、麺の太さにもこだわりがあります。人気上位に名を連ねる、岐阜市のおすすめラーメン店を舗紹介します。
周辺スポット
岐阜・羽島・各務原 - ラーメン
観光やビジネスの道中に、そして呑んだ帰り道に。ちょっと小腹がすいたなぁなんてこと、ありますよね。そんな時の強い味方になってくれるのが、気軽に寄ってさっと味わえるあっさり系ラーメンです。かつて日本有数の繁華街としてにぎわった柳ヶ瀬商店街のある岐阜市には、ちょっと疲れた胃袋にも優しいラーメン店がたくさんあります。優しいだけでなく、しっかりとコクもあるので、「何か食べ足りない...」ということにはなりません。 街には、県外からも人が訪れる老舗の名店や、若い夫婦が切り盛りするフレッシュな店まで幅広くあり、店を”はしご”するラーメンファンもいるほど。岐阜市を訪れた際には、一度寄ってみてほしいおすすめのラーメン店を紹介します。
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岐阜・羽島・各務原 - ラーメン
味やは長良高見バス停の近くにある、岐阜の中でも塩ラーメンが絶品なお店です。鶏ガラの旨味を活かしたベースと魚介の旨味が合わさり、あっさりしているのに味はしっかりとした、贅沢な和風スープが楽しめます。基本のラーメンは500円からと、お値段もリーズナブル。中でもおすすめな玉子らーめん(570円)は、ふんわりとした玉子とストレートの細麺がツルッと軽く、食べやすいのが魅力的です。
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