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このページでは銀座・築地にある寿司屋さんを紹介しています。お寿司は天ぷらやそばとともに、昔から食されてきた代表的な日本料理です。外国でも和名そのままの“sushi”として知られています。シャリとネタのバランスを考えて綺麗ににぎられた握り寿司は、職人芸が光る芸術品のよう。手ごろな価格で活きのいい魚介を食べさせてくれる街のお寿司屋さんから、気軽に立ち寄れる回転寿司や立ち食い寿司、１度は行きたい老舗の名店などお店の形態もさまざま。お店によっては、金沢の高級魚・のどくろのように、ご当地の名物グルメとなっている魚が並ぶこともあります。昼はお得なランチセットや海鮮丼、夜はお造り盛合せや天ぷら、だしまき玉子に焼き物といった和の料理を味わえるメニューが充実しています。
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銀座・築地 - 寿司
築地といえば、やっぱりお寿司！世界中から美味しい魚介類が集まるここ築地では、ネタが新鮮なのはお墨付き。まぐろ、はまち、たい、海老、イカ・・・と、築地だからこその新鮮そのもののネタが、職人さんの芸術作品のような、奇麗ににぎられたシャリの上に並びます。 「カウンターに座っても、何から頼めばいいのかしら。」「常連さんばかりで行きにくそう。」「ちょっと敷居が高いかな。」なんていうイメージもあるお寿司屋さんですが、リーズナブルで気軽に入れるお寿司屋さんもありますよ。中でも安くて美味しいと地元でも評判のおすすめの寿司屋さんを集めてみました。
銀座・築地 - 居酒屋,焼き鳥
築地市場と豊洲の間にあり、もんじゃで有名な月島が隣駅になっている勝どきは、美味しいものが食べられるお店が多く集まっています。勝どきは場所柄、新鮮な魚介類ももちろん食べられますが、洋食店やそばのお店など飲食店の種類が豊富。ドラマに出てくるようなタワーマンションや高層ビルが多く、ビルの1階や2階に飲食店が並んでいます。路地裏にあるお店も隠れ家的な雰囲気で見つけるとうれしい気分になることも。値段も1000円でおつりが来るようなお店や3000円する高級ランチまで色々です。この記事では、勝どきで食べられるおすすめランチを紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
銀座・築地 - 寿司,バイキング・食べ放題・ビュッフェ
今回は築地に立ち並ぶ寿司店の中で、食べ放題ができる特におすすめのお店を厳選して紹介します。 築地は活気があふれる卸売り市場で有名で、卸しの業者の方はもちろんのこと、多くの観光客も足を運んでいる築地。 特に築地に来たなら必ず立ち寄って食べたいのが寿司です。新鮮な魚介類を提供されて、しかもリーズナブルで手頃な値段で食べれるという事で、それを目当てにする観光客がたくさん。築地には実は寿司の食べ放題の店も多く立ち並び、新鮮なネタを思う存分食べれるという事で人気。お腹いっぱい食べて、築地の味を堪能したい人必見ですよ。
銀座・築地 - 寿司
高級ブティックやレストランなどが軒を連ねる大人の街、銀座。近年は銀座シックスなどの大型商業施設もオープンし、老若男女問わず多くの人が訪れる人気の観光地にもなっています。1本裏に入ると、昔懐かしいレトロな雰囲気も楽しめる魅力ある街です。 そんな銀座には、老舗から最新まで様々なグルメ店がそろっており、グルメを楽しむのにも最適。日本人にはもちろんのこと、海外からのゲストにも人気が高いお寿司の美味しいお店も豊富です。世界の美食家が訪れる名店も多く、記念日や接待などの特別な日にふさわしいお店が豊富にそろっています。今回は、銀座でおすすめのお寿司が楽しめるお店を紹介します。
銀座・築地 - 寿司
銀座は、多くの寿司屋が凌ぎを削る激戦区となっており、数え切れないほどの有名店・人気店が軒を連ねます。地下鉄駅から徒歩数分の好立地店から、裏路地に入った隠れ家的お店まで、店主のこだわりやコンセプトが現れた素敵な鮨屋ばかりです。 そのこだわりは、店内や鮨のメニューに留まらず、お酒の種類も多種多様になってきました。日本酒だけでなく、ワインやシャンパンなどの洋酒と共にいただくスタイルは、珍しく”粋”ですね。ネタの種類や味付けに合うワインを選び抜いて提供されているので、その新しい融合に感動を味わえるでしょう。そんな粋な名店の中からお勧めのお鮨屋さんをご紹介したいと思います。
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銀座・築地 - 寿司
鮨 石島は夜の予算1～2万円の寿司がランチには何と1500円から味わえる衝撃価格で有名な寿司店です。ランチには握りやちらしが1500円のほか、おまかせのコースもあります。リーズナブルな握りコースでも、しっかり1品1品目の前の板前が握って出してくれて税卓気分をたっぷり味わえます。200年前の古伊万里の皿をはじめ、器にもこだわっています。ランチコースは平日限定です。
銀座・築地 - 寿司
すし善 銀座店は銀座の中でも名店が立ち並び華やかな花椿通りに面したビル地下1階にある寿司店です。本店が北海道にあるだけあって、ネタは築地や北海道の鮮魚が並びます。ランチには寿司9貫から食べられ、お椀や小鉢、シャーベットが付きます。特にランチは良心的な価格のコースが豊富でコストパフォーマンス抜群です。特製ちらしも人気です。自家製のからすみは箸休めにぴったりの1品です。
銀座・築地 - 寿司
鮨 太一は高級店が建ち並ぶ銀座にありながら低価格設定が大人気の寿司店です。ランチのおきまりコースは、何と2520円からの3コース。大将が客の好みや酒の進み具合などを考えながら最高のタイミングで握ってくれます。王道の江戸前寿司は、赤酢と米酢をブレンドしたシャリとネタの相性が抜群です。ネタに隠し包丁を入れるなど、大将の細かい技が光ります。でざーとはふわふわの玉子焼きです。
銀座・築地 - 寿司
すし縁は老舗料亭や銀座九兵衛で修業を積んだ店主が2015年に銀座にオープンさせた寿司店です。ネタの鮮度やシャリにこだわるのはもちろん、ネタごとに適した温度や水分を保つなど細やかなこだわりが光ります。カウンター席のほかにテーブル席もあり全41席と大人数に対応しているので接待やお祝いの席などにもぴったりです。カウンター席に座れば板前からネタについての話を色々聞くことができます。
銀座・築地 - 寿司
仁は各界の著名人がこぞって遠方まで訪れる下関の名店が銀座に進出してきた寿司店です。下関から直送される新鮮なネタを使った寿司が自慢です。おまかせ寿司は前菜、刺身、寿司9貫と巻物1本、お椀、デザートのコース仕立てになっています。焼き物や煮物もついた寿司懐石もあります。寿司によく合う日本酒や焼酎のほかに、ワインやシャンパンの種類も豊富にそろっています。
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