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このページでは銀座・築地にある郷土料理のお店を紹介しています。郷土料理はその地域で根づいた食材を使い、古くから作られてきた地域固有の料理のこと。タテに長い国土を持つ日本では、地域ごとに気候やとれる作物が異なり、その結果として数多くの郷土料理が生まれてきました。よく知られている郷土料理には、北海道のジンギスカンや愛知県のひつまぶし、沖縄のゴーヤーチャンプルーなどがあります。最近では、夏野菜をたっぷり使った山形の郷土グルメ・だしが、夏場のおかずとして話題になりました。そうした地方ゆかりの味は、飲食店や給食、グルメ情報番組などを通して全国的に伝わっています。今では全国各地に沖縄料理や宮崎料理などの郷土料理を看板にした居酒屋さんやレストランがあり、人気を呼んでいます。
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銀座・築地 - 郷土料理
東京都にある銀座は高級商店街があり世界的に有名です。歴史や伝統を感じる歌舞伎座などがあり人気です。また休日には歩行者天国が行われるため観光客も多く訪れています。 銀座には飲食店が多くありおすすめのレストランが沢山あります。ここでは銀座で美味しい郷土料理を食べることができるお店を厳選してまとめています。銀座での食事はどこにしようか迷ったらこちらで紹介しているお店を参考にしてください。 友人や家族と、デート、宴会など様々なシーンで利用できるお店を紹介しています。ここで予約をすると高くて手が届かない郷土料理もお得に楽しめます。
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銀座・築地
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