このページではグアムにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、1977年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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グアム - 日本食
日本を離れてのグアムへの海外旅行。地元のお食事は楽しみのひとつですが、脂っこいものが多い旅行などでは、さっぱりとした食事が恋しくなります。そんな時に思い浮かぶのは、やはり日本食ではないでしょうか? 短期滞在が多いグアムでも、思いは同じです。 こちらではグアム在住者による日本食のレストランをご紹介しています。和食が食べたくなった時には、地元の人達がすすめる日本食をぜひ召し上がって見て下さい。サーモンを使った創作料理や、素晴らしい眺めを見ながらの日本食が楽しめますよ!
周辺スポット
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タモン - 日本食
グアムで”本格日本料理” ブルーラグーンプラザ内にある居酒屋 海 (Kai Restaurant)。高級日本料理を手掛けた日本人がオーナーシェフの店で、そのシェフ作る最高の創作料理を堪能する事ができる。また焼酎や日本酒の種類も豊富で、酒好きには嬉しい。
タモン - 日本食
ボリューム満点”日本食” セントラルプラザの3階にある居酒屋 勝 (Izakaya Katsu)、店内では日本のテレビが流れ、まるで日本にいるかのような居心地の良さがある。 ランチタイムの定食はボリューム満点でリーズナブルである。夜はステーキや揚げ物などが人気である。在住日本人や地元の人たちにも大人気のレストランである。
プレジャーアイランド周辺 - 日本食
グアムで”稲庭うどん” 日本食レストランでありながら、オリジナルな調理法や味付けのフュージョン料理のレストランです。炭火で焼く焼鳥と秋田では有名な佐藤養助商店の稲庭うどんやカリフォルニアロールなどが特に人気なメニューです。タモン湾をのぞむ、窓からの眺めも素晴らしいです。
タモン - 日本食,日本食
松花堂弁当”ランチボックス” お店のコンセプトが「日本人がおいしいと思うものを提供する」なので、日本人の好みに合う味付けの日本食レストランです。生地が薄めのグアムでは珍しいお好み焼きはこれだけでも満足できます。ランチボックスは松花堂弁当のようで、照り焼きチキンや天ぷら、刺身までいろいろ楽しむことができます。
タモン - 日本食,日本食
松花堂弁当”ランチボックス” お店のコンセプトが「日本人がおいしいと思うものを提供する」なので、日本人の好みに合う味付けの日本食レストランです。生地が薄めのグアムでは珍しいお好み焼きはこれだけでも満足できます。ランチボックスは松花堂弁当のようで、照り焼きチキンや天ぷら、刺身までいろいろ楽しむことができます。
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