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このページでは八戸・三沢・下北半島にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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八戸・三沢・下北半島 - つけ麺
青森県の東南部に位置し、太平洋に面する八戸市。日本最大級の朝市や八戸三社大祭、種差海岸など見どころがたくさんあり、人気の観光地でもあります。海の幸の宝庫でありますが、八戸名物「八戸ラーメン」は煮干の出汁がきいた醤油ベースのスープと細いちぢれ麺が特徴的な昔懐かしいしなそばです。 70年の歴史を持つ地元の方に愛され続けた八戸ラーメンは、近年では全国的にも人気になっています。そんな地元八戸での本場のしなそばも食べられる上に、それぞれの店のオリジナルティ溢れるメニューが揃うおすすめのラーメン屋さんいくつか紹介します。
八戸・三沢・下北半島 - ラーメン
青森県の白銀（しろがね）産の煮干しや田子町（たっこまち）産のニンニクなど、地元の食材を使用したあっさり系のだしが特徴の「八戸ラーメン」。JR・八戸駅が開業した際に誕生したご当地ラーメンで、大勢の観光客に親しまれてます。また同県八戸市では、あっさり系以外にも、煮干しだしベースのこってり系ラーメンなど、さまざまな店でさまざまな味のラーメンを味わうことができ、地元の人たちからも親しまれています。数ある八戸市のラーメン店の中から、地元の人たちからも長く愛されている、煮干しだしラーメンベースの評判の店を紹介します。青森の寒さの中で味わえば、心がほっとしますよ。
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八戸・三沢・下北半島
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