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海雲台
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海雲台 - 韓国料理
2日間熟成させた”生カルビ” 政治家や有名人が通う、1964年創業の海雲台にあるカルビが評判のお店です。両班の家を再現した造りになっています。生カルビは2日間熟成させた骨付きカルビで、味付けしてないので肉本来のおいしさが味わえます。お好みで塩やたれにつけることもできます。〆にはカムジャサリ(じゃがいも麺)を。
海雲台 - 韓国料理
リーズナブルに"サムゲタン" サムゲタンは鶏のおなかの中にもち米やねつめ、栗、にんにく、朝鮮人参などをつめ煮込んだ料理で滋養強壮食や美容食として知られています。こちらのお店では生薬を加えた漢方参鶏湯をリーズナブルに楽しむことができます。地下鉄2号線、海雲台駅1番出口徒歩5分予算はランチで1000円位から。
海雲台 - 韓国料理
釜山の”ふぐ料理”の定番 海雲臺のフグ料理屋さんが集まっている中の1軒、釜山でのふく料理の先駆け的存在のお店。近郊に何軒かの支店があります。新鮮なフグをその日のうちに調理するメニューはどれをとってもフグの味を楽しむことができます。アクセスは地下鉄2号線海雲台(ヘウンデ・Haeundae)駅1番出口から徒歩15分、予算は3000円位から。
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