このページでは花巻・平泉・遠野にある焼肉・ホルモンのお店を紹介しています。焼肉やホルモンはいつの時代も人気のメニューです。柔らかく脂ののったカルビやタン塩、ぷりぷりのホルモンでビールを飲む時間は至福の時です。定番のカルビやハラミ、上ミノのほか、希少部位のイチボやミスジは、バランスのとれたうまみが味わえます。お昼はコスパ抜群の焼肉ランチを提供するお店も多く、人気を呼んでいます。ホルモンを専門に扱うホルモン焼肉のお店では、定番のミノ、タン塩、センマイから、ハチノス、シマチョウ、ギアラまで豊富な種類がそろっています。ぷりぷりの弾力と甘みがある新鮮なホルモンは、口に入れるとじゅわっとうまみがあふれ、ビールも進みます。ホルモンの刺し盛りや煮込みも、専門店ならではのおいしさが堪能できます。
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花巻・平泉・遠野 - 焼肉・ホルモン
ジンギスカンというと北海道を連想される方がほとんどだと思いますが、岩手県遠野にも約50年もの歴史があるジンギスカンがあります。遠野の人にとってはとても身近な料理です。今回は、リーズナブルにいただける焼肉として地元の人にも大人気! 遠野の名物グルメ・ジンギスカンのお店をご紹介したいと思います。 羊の肉を南部鉄器のジンギスカン鍋で焼き上げるジンギスカンはとってもヘルシー! 羊肉には脂肪燃焼効果もあると言われています。羊のお肉から出た油で焼く野菜も美味しくたっぷり食べられるので、美容にも健康にもオススメですよ。お肉に下味をつけて焼く北海道とは違い、焼いてタレにつけて食べるのが遠野流。遠野名物の「ジンギスカン」をいただいてみませんか?
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