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このページではハノイにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界３大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ハノイ - ベトナム料理
ハノイに来たからこそ楽しめる、地元の人もお墨付きのリーズナブルで美味しい本場ベトナムグルメを紹介します。 ベトナムの首都ハノイは、中国の雰囲気感じる旧市街とフランスのコロニアル調の建物が交じり合う独特の異国情緒あふれる不思議な街。観光では、ホアンキエム湖や旧市街を中心にずらりと店が軒を連ねており、シルクやアジアン雑貨などの買い物や美味しい料理店も沢山あります。日本人にも馴染みのあるベトナムグルメが多く、フォーや生春巻きは本場の味を堪能してみたいもののひとつですよね。それ以外にも美味しい名物が沢山あるので、ハノイに行く前に是非チェックしてみてください。
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ハノイ - ベトナム料理,アジア・エスニック料理
きれいな"コムビンザン" 町の食堂的な飲食店「コムビンザン」ですが、ローカルな感じではなく清潔でレストランのようなので、初心者にも入りやすいです。シソ風味の、バナナと豚肉の炒め物がおすすめです。メニューを見て注文でも、店頭で指差しで注文でも可能です。旧市街にあります。
ハノイ - アジア・エスニック料理
時間無制限で食べ放題の"回転鍋" 回転鍋のレストランで、ハノイに12店舗、ホーチミンに11店舗もある人気店。日本の回転寿司のように、鍋の具材がベルトコンベアで回っているのが特徴。席の前にある一人用鍋で、好みの具材を自分の好みの味で好きなだけ食べられる。時間無制限で食べ放題なのも嬉しい。
ハノイ - アジア・エスニック料理
"ベトナム伝統料理"の老舗店 何を食べてもハズレがないと長年愛されている老舗の高級レストラン。ベトナムの伝統料理が美味しく頂けます。料理はどれも盛りつけが美しく、見た目も綺麗。店内も清潔で安心です。夜はベトナム民族楽器の演奏があります。アオザイ衣装を着たスタッフが見られます。
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