このページではハノイにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、1977年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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ハノイ
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ハノイ - 日本食
日本食の"老舗" ベトナム在住の日本人に人気を誇る居酒屋です。1998年から続く老舗で、いまやハノイの日本食といったらここです。ハイフォンやハロン湾で獲れた新鮮な食材、地元の食材で作った自家製の納豆や味噌を使用しています。オーナーも日本人なので、安心して和食を食べられます。
ハノイ - 日本食
日本から"空輸"された食材を使用 ホテル・ニッコー・ハノイ内にある、本格的日本料理店です。日本人の料理人がおり、寿司ネタは日本から空輸されたネタを使っているので安心感があります。日本酒も取り揃えています。寿司カウンターや個室がある雰囲気のわりに、手頃な値段なのも嬉しいです。
ハノイ - 日本食
お得な"食べ放題" 新しくできた、おしゃれできれいな寿司レストランです。窓際の客席からは、タイ湖が綺麗に見渡せます。ランチタイムには、お得で嬉しい食べ放題もやっています。高価なネタは少ないですが、寿司以外にも、枝豆、焼き鳥、とんかつ、天ぷらなど、和食が楽しめます。
ハノイ - 日本食
"ランチビュッフェ"がおすすめ レイクサイドホテル内にある日本料理屋です。個室、寿司カウンター、鉄板カウンター、焼肉用テーブルなど総数100席の広いお店です。子連れには嬉しいキッズルームもあります。11~14時は、寿司や刺身、焼肉など全55種類が揃うランチビュッフェを開催しています。
ハノイ - 日本食
"激戦区"の寿司店 日本料理屋が並ぶXuan Dieu通りの、ショッピングセンター「Syrena」の1階にあります。個室は掘りごたつ式で、日本の居酒屋のようです。シャリが小さめのお寿司は、お酒と一緒にいただくのにちょうどよい大きさです。日本語メニューあり、日本語もOKですので、安心して入れます。
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