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このページではハワイ島にある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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ハワイ島
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ハワイ島 - 日本食
ヒロで大人気の"和食レストラン" ヒロにある和食レストランで、ビック・アイランド・キャンディーズの斜め向かいにある。アメリカ風にアレンジされていない、日本と全く変わりない日本食がいただけるのが人気。地元の人や観光客でいつも賑わっているので、予約が無いと入れない場合もあるので注意。日本語のメニューもある。
カイルア コナ - 日本食,日本食
本当に美味しい"和食"レストラン ハワイで本当に美味しい海鮮和食が食べられる店。日本にも系列店があり、スタッフは日本人。築地から仕入れている食材が多く、寿司の他に刺身や天ぷら、そば、うどんとか、丼もののメニューまであるので日本食が食べたくなったら利用したい。地元の人にも人気があるので、夜は予約必須。
カイルア コナ - 日本食,日本食
本当に美味しい"和食"レストラン ハワイで本当に美味しい海鮮和食が食べられる店。日本にも系列店があり、スタッフは日本人。築地から仕入れている食材が多く、寿司の他に刺身や天ぷら、そば、うどんとか、丼もののメニューまであるので日本食が食べたくなったら利用したい。地元の人にも人気があるので、夜は予約必須。
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